作者sorbet (雪酪很好吃)
看板ShuangHe
标题[注册] 怀念的葱油饼&三仙园排骨饭
时间Wed Apr 23 20:25:59 2008
双和板板友名单
◎ID:sorbet
◎怎麽称呼:雪酪
◎性别:
◎生日:
◎就读学校
幼稚园:及人幼稚园
国小:顶溪国小
国中:福和国中
高中职:
大专院校:
研究所:
◎目前（在学 or 工作）:工作ing－为钱赌生命的上班族
◎家住:永安市场捷运站附近
◎常出没地方:永和趴趴走
◎相簿连结/MSN or e-mail(选填):
◎意见（对於中永和的感触，或是对本板的期许）:
不知还有没有老永和人记得
文化路上的葱油饼小摊?
是一位外省伯伯摆的,
摊位在某条巷子口的水电行前,
距离小时候常去买参考书的今日书局不远.
伯伯的葱油饼直径大约15-20cm吧,
不是现在那种一张切成4等分的大圆形.
当顾客上门的时候,
伯伯会把预先揉好卷起的小花卷面团再度杆开,
我很喜欢看他变魔术似的三两下就整得超级圆!
做法 应该算是半煎炸吧,
起锅时外层非常脆,内层又柔软,
整张饼可以拨开成一丝丝的,
好香好香～～～～～
当时太小,忘了从何时起摊位消失了.
也许伯伯是回大陆了?愿他一切安然 ^^
啊,还有三仙园排骨饭!!
写的好饿,吃饭先......
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.58.114
1F：推 amrta:呵,会记得三仙园排骨饭的人,年纪可能有一点了... 04/23 20:32
2F：推 eric00169:我只记得以前中和国小门前面有个葱油饼超好吃!! 04/23 21:41
3F：→ eric00169:是发财车的 每次晚上回家几乎都卖完 不过是我小学的 04/23 21:42
4F：→ eric00169:事情XD 04/23 21:42
5F：→ amozartea:原po是国中生喔!? 04/23 21:49
6F：→ sorbet:我是上班族啦~冏~国中是好多年以前的事情了.高中後的学校就 04/23 22:02
7F：→ sorbet:不在中永和啦. 04/23 22:05
8F：→ sorbet:虽然过了很久,还记得福和国中有教国文的李凤仪老师.物理的 04/23 22:10
9F：→ sorbet:张炳南老师跟数学的潘春官老师.哈,有人跟我一样吗 ^^ 04/23 22:13