作者galeindale (山谷上的微风)
看板ShuangHe
标题[食记] 环球购物中心四楼--义式屋古拉爵
时间Fri May 18 23:34:29 2007
(这是小妹第一次在双和板po文,请大家多多指教^^)
一.店家资讯:
1.地址:台北县中和市中山路三段122号4楼
2.订位专线:02-7731-3375
3.营业时间:A.M.11:00--P.M.12:00(这个时段应该是晚上的12点)
4.网页:
http://www.grazie.com.tw/html/page03.htm
(内有菜单 & 分店位址)
5.价位:主餐部分130-600.700的都有
饮料部份差不多是70-80或以上之间
另外套餐价钱在网页上可以看到
二.用餐前的碎碎念:
店面前有专门带位的服务生,我们订位是六点半,不过六点等不及还是先进去了
店里面看起来空空,没有太多人的样子...
不过越晚越多人,都坐满满,所以还是有订位的必要性!!
服务生带领我们到类似包厢式的座位
有舒服的沙发,还有帘子,感觉很不赖
不过我们才两个人,却霸占这麽大的位置其实有些不好意思呀...
但是这样的位置以及环境摆设真的让人感到舒服,不会有压迫感
而服务生也耐心的帮我们介绍餐点,他比较推荐我们选择双人飨宴
双人飨宴的话,是多了开胃酒和甜点, 价钱880元(不含服务费)
不过我们还是选择翡冷翠套餐,也就是主餐的价钱加上170元
可享有随意开胃菜 汤 饮料
另外他的开水,听说是有用O3过滤过的
好像真的很乾净呢!!
有兴趣的人可以到这观赏真相:
http://www.wretch.cc/blog/dudi&article_id=7018115
那以下就是享用的过程搂
三.汤:
我们是点义式蔬菜汤,感觉好健康喔
里面有马铃薯 番茄 还有一些其他的蔬菜
汤很浓郁,番茄的香气也是一点一滴的蔓延开来
味道是红色的,感觉有很多维生素A
另外要提的是,汤的温度我觉得很刚好
不会过烫使人烫口,更不会过冷喝起来有股怪感觉
整个口感搭配起来是颇为恰当的
当然还有其他选择
可以参考他网页上的菜单
由於饥肠辘辘的两个人
看到汤就马上享用起来
忘记把汤的样子记录下来啦...
四.随意开胃菜:
我们分别点了:
1.罗勒酱鸡肉:
裹着一层面衣的鸡肉炸起来虽然不是那麽酥脆
但是口感却非常特别,鸡肉也相当好吃
还附有一片柠檬可以挤汁,洒上几片生菜感觉颇对味的
平常吃太多油炸物会感觉不是这麽的舒服,虽然说鸡肉好吃
会让人一口接着一口,不过我倒觉得他有些不适合当开胃菜
也可能因为我小胃王,吃了几个就觉得有饱足感了
2.白酱起司焗野菇:
附有三片面包,我觉得有点烤太硬
不过他的起司真的很浓郁,浓到一个让人口齿留香的好满足
菇比较少,不过整个白酱起司份量就是很多
可以把面包沾着酱吃,面包就会稍微变得软化一些
这时候会觉得超级好吃,不过我真的觉得他的开胃菜份量很多,已经不具有开胃菜的效果了
这是缺点还是优点呢?
可能对我这小胃王来说是个缺点吧^^||
(由於这道菜已经被挖空了,所以没有留下纪录搂^^||)
五.主菜:
紧接着很快就上了主菜,快到让我想喊暂停...一般的店家上菜不是都有些时间距离吗?
也不知道为什麽我们的餐点飞快的来,我在想可能是因为我们太早到了,也很快决定餐点
所以餐点很快的就弄好了,不过我还是希望能上慢一点啦!!(可以有个时间间隔)
因为开胃菜份量太多,马上又上了主菜实在有点让人觉得时间间隔抓的不是这麽对
可能间隔个15分钟会比较恰当...
(又再碎碎念@_@,那紧接着跟大家报告我们的主菜吧)
我们分别点了:
1.鲔鱼披萨:
他的披萨是薄片式的,服务生会先帮我们把披萨大卸成八块,
还附了小盘子三碟,可以让我们分盘吃,真是贴心
而且我第一次看到披萨可以用这个工具切呢!!(看照片)
来说说他的鲔鱼,甜甜的滋味加上大片的番茄及青豆,让披萨变成非常美味
不过披萨的皮末端却显得死硬,如果能再软一些会更好咀嚼
但是以100多的价格能吃到这样的披萨且份量爆多,也该感到相当满足了
2.紫苏明太子义大利面:
一开始要点这道时还犹豫老半天
因为Menu上面写的"从日本空运来台的海苔丝",听起来很诱人,不过我怕会过乾
犹豫老半天还是点了
後来才知道原来面条上是有鱼卵的,海苔丝扮着面吃,形成非常独特的口感
要说的是他的面很Q,但是吃起来我觉得不像再吃义大利面,而且有些乾...
可能因为口味特殊吧,且没有平常义大利面的一些酱汁(不过听说正统义大利面就是偏乾?!)
另外上面有些叶子,应该是紫苏叶吧?!
我也不清楚能不能吃,但还是吃下肚,只能说他的香气混在面里,咀嚼起来不适合我的口味...
只能说,下次我应该会点别的,不会点这个主菜...
六.饮料:
饮料在我们主菜吃了三分之二的时候上的,颜色看起来蛮漂亮的
我们分别点了:
1.抹茶沙沙冰:
原本就很喜欢喝抹茶,而这个抹茶沙沙冰抹茶味很重,却不会不顺口
上面挤了奶油花,加上一颗红豆的点缀,颜色真的很漂亮
喝起来咬的到红豆碎粒,还有一些碎冰,真是幸福极了
2.综合果汁:
有浓密的泡泡,喝起来真的是什麽水果味都有
重点是也不会过甜,更不会像是加了很多水混打而成的
可以吃到一些些的水果渣渣
喝起来也是幸福满满呢^__^
七.後记:
我想这家以後我还是会考虑去吧,他的环境以及位置来说对我都非常方便
且服务态度也不错,气氛营造的相当舒服
只是希望餐点可以上慢一些啦,而且服务生会一直来收盘子
让人感到有一些些压力,可能也是因为我们霸占了包厢位置
(可是...服务生一开始就带我们进包厢..)
外面还有别人在等的关系吧!!
这是我的古拉爵初体验与初次po文,与大家分享^__^
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1F:推 wi70287:是罗勒喔 青酱的一种 不是萝劝 05/18 23:37
2F:→ wi70287:sorry口误 不是青酱的一种 他就是青酱啦!^^ 05/18 23:38
3F:推 justinX:谢谢您用心的分享,已收录 05/18 23:43
4F:推 hibbb:紫苏叶可以吃~这东西(乾净的情况)生摘下来就可以放嘴里了XD 05/18 23:43
※ 编辑: galeindale 来自: 125.228.145.173 (05/19 10:12)
5F:→ galeindale:谢谢大家的指教^^,已修改^^ 05/19 10:12