作者liaommx (无言)
看板ShuangHe
标题Re: [饮食] 推荐 竹林厨房 的无骨牛小排
时间Wed Mar 7 17:41:23 2007
先说结论..
这间品质在我感觉起来.
无法维持一定的水准.
做出来的成品.
好吃的感觉会起伏不定
所以建议不要对这价位有太多期待.
但是偶一尝之.应该会让你有惊艳的感觉.
=====本文开始...XD
闲聊一下..
这间我去吃三次了.
前两次的经验还不错.
刚刚开幕大概第三天我去吃第一次.
原本想点牛排的..
老板娘带着歉意跟我说..
"不好意思.因为刚开幕.大家都点牛排.
所以正好没了"
所以我改点沙朗..
第二次我也是点沙朗.
这两次的沙朗我都是点7分.
上来的熟度也相去不远.
正好吃的状态
第三次就是刚刚啦..
因为肚子很饿很饿又跑来吃这间.XD..
这次点的是双排餐..
跟老板确认过.
双排餐可以任选猪牛鸡羊任两种(肉和135元的是一样)
(牛就是沙朗牛.鸡就是无骨鸡腿排..etc)
这次的牛排..我还是点七分..
喝完汤吃完沙拉..
过了不久..牛排上来了..
老板娘还特地说了.."鸡腿排等一下就上来了..先请用牛排"
恩..反正没差..肚子饿了..先吃再说.
叉子插下去.刀子切下去..
这真的是七分吗.. @@?
怎麽吃起来像是五分..
红通通还带血的牛排..从侧颇面来看.
感觉像是只有皮熟而已..一点都不像是七分的牛排..
还好我这个人不拘小节.
吃了就吃了..反正我也不排斥吃五分的牛排
(三分我就完全不能接受了)
刀子切啊切...阿哩..
好难切断啊..肉咬到口里面.
好韧啊..也很难咬断..
牛排就在三两口之下..也几乎没能细尝口味之下.
把他赶快吞完了..= =...(几乎咬不太动)
然後鸡腿排上来了.是放在一个小瓷碟上
恩...看起来比较香了..
感觉起来是用烤的鸡腿排
其实看不太出来是用烤还是煎得.
因为他的胡椒香料等等撒的还满多的..
这次这个腿排.我真的觉得比刚刚吃到的牛排还好吃..
可惜的是.因为刚刚吃牛排的盘子.
整个都是湿的酱料.
如果把乾的鸡腿排放上去..
感觉会怪怪的..
所以我就直接在瓷碟子上吃..
结果吃完了以後..
整个碟子也变湿的..XD
看起来是鸡油吧..
不过鸡腿排还不错吃就是..
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1F:→ liaommx:顺便补充一下.前两次吃的七分.都是正好的状态 03/07 18:02