作者aivian (加菲猫)
看板ShuangHe
标题[饮食] 推荐好顺口 巴蜀麻辣烫
时间Thu Dec 28 12:53:34 2006
☆名称:好顺口-台湾第一家麻辣卤
☆地址:台北县永和市永贞路24号一楼
(
http://www.mala-lu.com/)
☆种类:正宗四川麻辣锅 麻辣卤味 麻辣牛肉面
☆叙述:好店不推实在对不起自己,一定要推荐给双和板的板友
昨天下午来双和板看到有人推荐这家麻辣锅
当下就决定晚上一定要去吃吃看
所以昨天晚上和女友二个人6点半左右过去
要吃吃看是否真的如板友说的这麽好吃
一到那边还以为走错
因为印象中只知道店名叫什麽巴蜀麻辣的(真正的店名叫好顺口)
不过看看地址没错 ---永贞路24号
嗯 不罗嗦就进去了
说也奇怪 怎麽这时候完全没有客人(用餐时刻,人应该很多的)
只有老板,老板娘和他女儿(老板没事干在看报纸,女儿在打电脑)
感觉有点惨。。。
我们就找个位置座下,老板娘亲切的跟我们介绍店里的东西
有麻辣锅、麻辣卤味、麻辣牛肉面等等
我们就点了一锅麻辣锅(牛肉,小辣,180元)一锅养生锅(羊肉,小辣,180元)
等了差不多十分钟(有点久)老板娘陆续把锅搬上桌
并且招待我们一盘卤蹄花,和二杯酸梅汤
呵呵。。。
还没吃 光看到一桌满满的东西 其实就很值回票价了
接着 我就先品嚐看看麻辣汤头如何
嗯..不油不腻也不会有让人辣到很不舒服的感觉 很甘甜 真的很不错
再嚐嚐看养生锅汤头如何
养生锅就比较清淡点 喝不出来有什麽比较特别的
(所以我是比较推荐麻辣锅)
接着就是涮涮肉来吃了
牛肉只要涮个几秒钟 嗯 超好吃的啦
羊肉也是不错
其他火锅料还有 高丽菜 茼蒿 金针菇 三只大白虾 二个花枝 冬粉 香菇 饺子 丸子 等等
後来终於来了另外二个人(应该是一对情侣)
让店里看起来比较热闹些
老板那时心情可能好些
开始和和我们聊起天来了
老板娘之後也加入
呵呵 整个气氛感觉真的很不错
老板是高雄人 老板娘是金门人(很会喝酒喔) 而我们四个除了我女朋友是台北人之外
全都是南部人
老板说他憋了很久 没用台语和人聊天和骂人(三个字的)
看到我们这几个好像是同乡的
什麽话全都说出来 还拿出放了二十几年的陈年酒给我们四个喝
我们就边吃边喝又边聊
闲聊中看的出来老板的无奈
他们用心去熬出这美味的麻辣汤头
(材料是每半年从四川进口过来 并且要在高雄经过二十四小时的熬煮 才送来台北)
怎麽中永和的客人这麽少
老板已经有不想作 要回高雄的念头了
我是真心的希望老板留下来继续经营
我也向老板说下次我一定会带朋友学弟妹们过来吃
也希望双和板的板友们可以去吃吃看
PS: 老板有在看这个板 若是板友们去吃觉得有什麽需要改进的
贴在这个板上 老板会去改善
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.6.166
1F:推 makao:可我觉得还好耶 有点贵 又没有很好吃.......... 12/28 13:21
2F:推 arisalisa:重复贴耶...上一篇可以删掉吧... 12/28 14:14
3F:推 XXPLUS:推中永和生意不好做 12/28 20:19
4F:→ beeper: 今天去大饱口服.不料中途杀出一只小强从我菜盘前面走过去. 12/28 22:19
5F:→ beeper:男友立即将牠杀死..老板娘说.蟑螂在地球上的时间比人类还久 12/28 22:21
6F:→ beeper:我们应该跟牠和平共处..一整个无言. 12/28 22:22
7F:推 linydia:真的好呀!他们有南部人的真诚呢^^~值得不厌其烦的直直去喔 12/28 23:30
8F:推 linydia:香喔~而他们的麻辣还可以养生耶~真的是用心阿^^别家可没有 12/28 23:34
9F:→ linydia:大推!!!!强推!!!!这间好顺口麻辣烫.....(炸死) 12/28 23:41
10F:推 celestel:老板的态度很诡异,而且店员服务态度不怎样 12/29 00:55
11F:→ celestel:东西太贵,之前吃过但是因为觉得卫生环境不佳 12/29 00:56
12F:→ celestel:客人在门口不知道该怎麽办,一个女店员还在看电视 12/29 00:57
13F:→ celestel:老板一直在看电脑,根本没注意到有客人 12/29 00:57
14F:→ celestel:隔了二分钟後老板才发现有人 12/29 00:58
15F:→ celestel:但是东西很好吃是真的,如果能改善一下服务及卫生条件会更 12/29 00:58
16F:→ celestel:好,像是食材,还有装食物的篮子,要定期洗 12/29 00:59
17F:→ celestel:不然之前有一次去,科学面上都是灰尘,男友就不再去了 12/29 00:59
18F:→ celestel:而且营业时间实在太随兴了,中午有时有开有时晚开或没开 12/29 01:00
19F:推 macard:还好吧 她们用的是卫生纸碗 又有好喝的汤头 不是一般卤味用 12/29 03:46
20F:推 celestel:嗯嗯,我指的是拿卤味的篮子,因为有一次去,科学面都是灰 12/29 19:00
21F:→ celestel:然後我的卤味有科学面和金珍菇和其他食材 12/29 19:01
22F:→ celestel:那些食物和科学面放在同一个篮子里 12/29 19:02
23F:→ celestel:篮子也有点脏,加上科学面包装上的灰,会碰到食物 12/29 19:02