作者savvik (Essay)
看板ShuangHe
标题[饮食] 永和小店: 竹林面店
时间Wed Dec 6 20:43:11 2006
永和小店: 竹林面店
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=13314977
很久很久以前,当我还是小学生时。
就常常在放学到才艺教室(现在叫安亲班)时,跑来这间店吃。
我不确定这招牌是不是还是那一块。但店是同一间。这点是毫无疑问的。
这间店叫竹林面店。不过对我而言,店名没太多意义。只知道小时候觉得
它的鲁肉饭很好吃,每天放学以後,跑来吃一碗10元的鲁肉饭,真是超棒
的享受。(不过晚餐就会被妈妈骂说怎麽都吃不下)
长大後觉得它的鲁肉饭没那样好吃了,但对於经常苦於下班後必需外食的
我来说,仍然是个不错的去处。
今天,比较早下班。所以觉得不能再又弄到九、十点才吃饭,
就选择了这间店试一试。( 当然,它的价位并不便宜)
●肝连肉( 中间那个字应该是『月连』? )
台湾小吃面店必备的一品。也是我很爱的一道小菜。
特色是有咬劲,配上酱油膏以後非常好吃。
虽然有点贵,不过....还是喜欢吃。
●烫青菜 ( 空心菜)
以烫青菜来说,我不喜欢大陆妹
( 一种莴苣在台湾面店的称呼,谁可以告诉我说到底为什麽青菜要叫成大陆妹嘛?)。
比较喜欢空心菜。
口感不错。此外台湾面店的惯例是会加上点肉燥。空心菜加肉燥的搭配其实蛮合的。
这盘菜非常巨大,以致於经常必需单人在外解决晚餐的本人根本吃不完。
努力吃完半盘,安慰告诉自己-->今天也有乖乖吃青菜..
●馄饨面
使用台湾式小馄饨的馄饨面从当兵以後就是我很喜欢的口味。
当然,家母作的上海菜肉大馄饨才是我最喜欢吃的馄饨,个人吃过包括蔡万兴或者
鼎泰丰,他们的菜肉大馄饨比起我家的都要逊色。
离题了。
之所以喜欢吃这种小馄饨的原因是以前在军队里常会买很多这种小馄饨煮馄饨汤。
不知道为什麽,我蛮喜欢面皮煮在汤里所散发的那种滋味。
於是菜鸟时会努力吃快点多盛碗汤,老鸟时就大摇大摆和其他同梯一起清汤底(笑)。
这里的馄饨面,大概有近十几颗小馄饨。个人喜欢加点辣椒慢慢吃。
在这种冷天吃完一碗面整个人都会感觉到很暖和。
整体评价: 离家近的小面店,生意总是好到不行。
食物水准中等,但是煮的速度非常快,点个面到上来的时间比你去买个
麦当劳汉堡还快吧。有时候传统小吃也是有特别的魅力的。
地点: 竹林路,豫溪街交叉口
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◆ From: 220.135.34.112
※ 编辑: savvik 来自: 220.135.34.112 (12/06 20:44)
※ savvik:转录至看板 Food 12/06 20:49
1F:推 patter:看完以後最想吃菜肉大馄饨~~有得吃吗...流口水 12/06 21:06
2F:推 savvik:除非我老妈改天想通想要开店:P 不然还是只有我能吃XD 12/06 21:14
3F:推 BlackDryad:它就在我家楼下不远 可说是从小吃到大 12/06 22:20
4F:→ BlackDryad:记得我好像拿过10元纸钞去买过卤肉饭 :P 12/06 22:21
5F:→ BlackDryad:有时经过看大叔洗菜 感觉算是洗的用心的 12/06 22:21
6F:推 tko:叫大陆妹的原因是因为这种菜是从大陆过来的.... 12/06 22:27
7F:→ tko:就像大陆妹飘洋过海到台湾 菜贩故称大陆妹~ 12/06 22:27
8F:推 savvik:感谢 12/06 22:40
9F:推 leejee:我爱吃他的炸酱面 12/06 22:47
10F:推 ahtea:这家老板感觉都很high 12/06 23:02
11F:推 wingwolf:我觉得这家不错吃耶 可惜离我家有点远orz 12/06 23:55
12F:→ fancyca:说实在的 他家的东西其实没有特别好吃 我想是因为老板亲 12/06 23:58
13F:→ fancyca:切的态度 才会招来那麽多客人 我现在才知道 他叫"竹林面 12/06 23:59
14F:→ fancyca:店" 因为平常老板都 哈罗哈罗的 所以我一直叫它"哈罗面店" 12/07 00:00
15F:推 qqsz1241:叫竹林小吃吧= = 12/07 15:50
16F:推 lovejill2004:变优文吧XDD 12/07 22:10
17F:推 savvik:招牌上写竹林面店.. 12/08 00:26
18F:推 lrip:超级好吃,内脏很新鲜,!不会有恶心的味道,但是有点油= = 12/08 03:03
19F:推 leejee:以前招牌写竹林小吃店,现在写竹林面店 12/08 04:21
20F:→ leejee:东西基本上都不错吃 炸酱面 & 排骨饭都很好吃 12/08 04:22
21F:推 lignedevie:对对!我也超喜欢这间,暑假的时候在那附近打工, 12/08 16:48
22F:→ lignedevie:常常会去买这间来吃耶,而且老板好好笑。 12/08 16:48
23F:→ lignedevie:我喜欢他的排骨XD (但我都会把笋干挑掉,不敢吃||) 12/08 16:49
24F:推 cmnhobert:大推老板亲切服务态度!东西好吃! 03/06 22:51
25F:推 killer08:为什麽我今天去觉得态度爱理不理?因为我只买五十元吗? 04/07 14:48
26F:推 cmnhobert:大推控肉饭 05/13 13:43