名称：一粥一饭 地址：中和市兴南路一段85巷子内第二摊 简而言之就是在清心福全对面 在南势角麦当劳旁的巷子里 种类： 瘦肉粥 猪肝粥 ＄50 鱼片粥 花枝粥 蚵仔粥 吻仔鱼粥 鲍鱼粥 虾仁粥 干贝粥 ＄60 综合粥 海鲜粥 牛肉粥 ＄70 以上皆附脆皮 生菜 鸡蛋 加皮蛋多加10元 叙述： 这间店好像是这个月初开始试卖，10日才正式开幕的 之前妹妹及其闪光已经光顾多次 妹妹习惯点鱼片粥，闪光则点综合粥，之前听他们说粥很好吃，料超级丰富 今天则是第一次去，点了综合粥加皮蛋 粥一端来看到老板加紫菜就已经很开心，再来被巧妙的伫立在粥上的一片东西所吸引， 後来问老板才知道那是玉米脆片，是老板自创的，很特别， 而跟粥混着吃的时候也很好吃.. (.........以下进入正题) 後来翻动粥的时候真的吓了一跳，料好多喔！从来没看过料这麽丰富的综合粥 蚵仔、鲍鱼、干贝、花枝、鱼片、牛肉....(废话...一直重复..这不就是综合粥吗) 问题是没有看过料这麽多的综合粥，而且又好吃 害我没办法顾及淑女形象 一下子就吃完了 ^^!! 另外综合粥加的皮蛋是一整颗的皮蛋喔..(原谅我特别强调.. 因为有的粥品加的皮蛋实在不多..而且感觉是事先切好的..每次看都会怀疑不知放了多久) 那因为实在太好奇这样卖怎麽能不赔本，於是开始跟老板娘聊天(放心 我是女的) 才知道老板是娘个要求很高的人，从店里招牌至摆设全部都很用心 开幕到现在已经好几天没睡好 (我很喜欢她们店的招牌..虽然只是卖广东粥的小店.. 但感觉很古典 可以体会老板的用心) 老板娘坚持每天熬煮高汤用来煮粥，卖完最好、没卖完就倒掉，决不卖隔夜粥 而且为了提供最新鲜的原料，花钱使用摆沙拉吧的冰箱摆放原料 而且每天早上坐计程车至华中桥下环南市场采购当天食材 其实这样成本虽然会提高.. 但老板娘还是宁愿少赚点 最希望能看到客人吃的开心 不好意思 第一次PO饮食的推荐文..描述的不好 请多多包涵 因为跟老板娘聊天感觉老板娘人很海派 好相处 看到他这麽努力且用心 所以想说上来帮他介绍一下 而且重点是粥真的好吃 而且料多超实在 所以希望有兴趣的网友不妨可以去试试看喔 ---- 自从发现麦叔叔的24小时机来速没有骗人後.. 每当夜深人静看到电视上蔡同学在跳舞时.. 我就开始为难 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.214.150 ※ 编辑: whyhwy 来自: 59.120.214.150 (11/21 19:30)