作者savvik (Essay)
看板ShuangHe
标题新疆烤肉尝试 (附图)
时间Thu Nov 9 11:01:23 2006
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=12395549
新疆烤肉...
在ptt 的版上看到这个摊子的资料。之前本来想在竹林路时就去吃
,结果它搬到保安路後才真的有空去一趟
一般来说,台湾的新疆烤肉多半是洒上孜然粉就算了。
不过也不需要那样计较。毕竟好吃比较重要
既然来了,又觉得有点饿。就点一下这间店蛮有名的几样烤肉
●猪大排 30 元
这个真的很大,大概是另一项《沙朗牛排》的两倍大。
肉的话肥瘦相间,厚度还可以。
如同传闻老板是从costco 进货,这其实很像是大家平常出游烤肉会吃的那种
味道还不赖,因为肥瘦相间并不会觉得难咬
●羊小排 30 元
也许是摆摊的那边风太大了,羊排最後有点老
。而且并没有很吃的出来孜然的味道。是比较可惜一点。
平日少吃羊肉,比较常吃的羊肉多半是西餐厅内的羊排,这可能是我挑嘴的原因
●沙朗牛排 50 元
心理作用:P 因为乐华夜市里的90 块牛排通常都比这块要大块的多
,所以会觉得它很小 但肉质好吃,肥瘦相间的沙朗牛并没有太多的筋。
老板把它烤成八分熟...对,八分熟(你有看过路边摊烤八分的嘛? )
还算肥嫩。嗜食牛排的本人下次会希望煎煎看五分熟会怎样...
●整体评价
以路边摊的水准还算不错。特别是牛排和猪大排。
前者有超过90元牛排的口味 (但没有那个大小..) 後者份量与肉质都算不错。
但整体来说并不便宜,适合爱好吃肉者去吃。很计较价钱的人可能会失望。
●地点
保安路的7-11 对面,附近有个小巷子口。但不是保安保福的十字路口喔!!
(图文版有附无名的那个地图)
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◆ From: 210.208.83.253
1F:推 adila:好详细~~推! 11/09 11:08
2F:→ laboy234:味道不错 不过看到老板指甲黑黑的 有人能去跟她提醒一下 11/09 11:12
3F:推 nchjg:现在开始了吗!?肚子饿..现在就想去吃...^^" 11/09 11:20
4F:推 KoShiyen:推地图~~ 11/09 11:39
5F:推 dracula0317:心动中 11/09 11:40
6F:推 AntYummy:刚爬了一下文~~似乎找不到营业时间?有人知道吗? 11/09 15:08
7F:→ laboy234:16:00~24:00 有时会提早在23:00就休息了 周日休息 11/09 15:22
8F:推 AntYummy:谢啦^^....等等就买来吃 11/09 15:52
9F:推 sniffing:谁最近有去吃的,帮忙注意一下老板剪指甲了没 11/09 22:27
10F:→ sniffing:曾经得过肠胃炎,对卫生比较重视 囧 11/09 22:27