作者yenli168 (喵)
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标题[饮食] 莒光路上的老船长烧烤鸡排有卖炼乳银丝卷～
时间Mon Jul 17 03:14:24 2006
☆名称:老船长烧烤鸡排
☆地址:中和莒光路143号前(在家家巧牛排的骑楼)
☆营业时间:摊子上贴下午4:30-凌晨2:00 但名片写下午5:00-凌晨1:30
☆种类:盐酥鸡摊兼卖一点点烧烤跟三种饮料
☆叙述:这家店才开没多久 直到我昨天半夜想吃甘梅薯条觅食时才发现的
重点在於他居然有卖炼乳银丝卷 :D~~~
我不知道是我孤陋寡闻还是怎样
我第一次跟唯一知道有卖炼乳银丝卷这奇特食物是在板桥南雅夜市的鸡窝
结果我看到这家摊子上出现了跟鸡窝长的一模一样的银丝卷
想说反正原本也有分口味（芋头 黑糖 奶油等）就单吃我爱的芋头看看好了
没想到当老板炸好後居然把他放到一旁剪一剪
然後拿起藏在旁边的炼乳淋上去 我当场傻眼 这不就是我爱吃的炼乳银丝卷吗？
在惊吓之余我鼓起勇气问老板:你这招是从南雅夜市那摊学的吗？
老板也觉得我奇怪 他说在台中很多盐酥鸡摊都这样吃啊
我说可是台北很少有这种吃法 我只知道南雅夜市有
後来就跟老板聊到鸡窝生意很好 还卖很多特别的东西(像是薯片、起司薯球等)
老板也很有兴趣说有机会会去参考参考 我就说我连菜单都有下次拿给他看
而这家的炼乳银丝卷跟鸡窝一样卖20元
至於口感而言 鸡窝炸的比较久 所以酥脆部分比较深入
老船长则炸的比较表层 可是相对没那麽黑 总而言之我觉得炼乳才是重点 XDD
有加炼乳的银丝卷真的很香又带点甜甜的味道 推荐大家有机会要试一下！
如果要看参考图的话 天空部落里面有鸡窝的食物图片
但碍於尊重原作者 请大家去搜寻 就不附上网址了
看了保证你流口水喔 :D~
另外老板还推荐他们的烧烤鸡排 也说台中人都这样吃 (吗?)
然後他们有卖三种饮料 有红茶、洛神花茶跟另一个我忘了
一杯好像十元 现在有促销买二送一 但我还没尝试过啦～
下次有试新的食物再来报告好不好吃罗！
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◆ From: 61.228.105.160
1F：推 sugizo0921:我饿了~~~~~~~~~~ 07/17 03:46
2F：推 risow:请问鸡窝在板桥哪里呀? 3Q 07/17 08:45
靠南雅夜市馆前西路入口处进去 板桥小笼包的对面 蚵仔之家的斜对面
3F：推 ice117:一直把鸡窝看成一种食物，害我很纳闷鸡窝怎麽吃=.= 07/17 17:24
※ 编辑: yenli168 来自: 61.228.113.148 (07/17 22:20)
这家已收摊一段时间了...特地来报告免得有人白跑XD
※ 编辑: yenli168 来自: 61.228.111.22 (09/28 02:16)