作者esty (12月,华仔与你继续谈情)
看板ShuangHe
标题[饮食] 功夫港式菠萝包
时间Sat Apr 22 13:33:15 2006
☆名称:功夫 港式菠萝包
☆地址:秀朗路1段144号 (复兴商工门口对面的福克多隔壁)
☆种类:菠萝包(15/个)
☆叙述:这家店新开不久 大概一两个月吧
虽然我住在复兴商工这附近 但之前因为工作很忙的关系
回到家都很晚 也较少在附近买吃食
刚巧某日经过时 时间比较早 也因为刚开幕 有买二送一的活动
所以买了鲔鱼 鸡蛋玉米 叉烧 与冰火米苏
外层的菠萝满香 内层算是接近面包的口感
内馅的部分 我是比较喜欢叉烧 和 冰火米苏
因为叉烧的味道比较重 且是甜的肉味 搭上外层菠萝
整个味道 就比较跳出来
冰火米苏 就满特别的了
中间的夹馅是当你购买时 老板才从冰箱拿出来加进去
内馅有点像是cream口感
味道呢 介於香草 鲜奶油 起士之间 不太会形容
但是应该是一般人都会觉得不错的味道 不会太甜
搭上外层菠萝 松酥 整个口感 我满喜欢的
因为上回买回台中 所以还特地问老板怎麽恢复原味
她说 冰过之後 烤箱预热 用闷烤方式 让外层松酥 而内馅仍维持冰凉感
嗯 买回台中我是没吃啦 不过 如果能现吃 我想还是最好吃的罗
最近 经过有看到 似乎又出来两种新口味 奶黄豆沙与另一味不知道是什麽的
还有其他几样甜食 都还没吃过 所以先推荐菠萝包的部分
大家可以试试看罗
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华仔,
你就是我的一生一世了~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.97.123
1F:→ esty:忘了说 营业时间应该是中午到晚上七点多吧 早上有没有不确定 04/22 13:47
2F:推 cecile5:感谢提供^^ 04/22 21:10
3F:推 ma701111:叉烧感觉好好吃呦~~改天去买买看^^ 04/22 21:55