作者changfong (环游你内心的世界)
看板ShuangHe
标题[食记]永和-上海小馆
时间Mon Nov 7 16:24:00 2005
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2939153 图文并茂版
已经久闻「上海小馆」的菜不错,因此上个星期天的晚上,就带着全家人
到「上海小馆」用餐罗!
因为我们不到六点就要用餐,所以我想应该不用订位,五点四十分到门口
一看,结果证明我大错特错了。一到门口,看到店里面满满都是客人,旁
边的厨房忙得不可开交,不过既然来了就问问看,还好很快就有位置,只
不过因为星期天的用餐时间分成两个时段,以七点为界,所以老板娘说我
们只能用餐到七点,不过还有一个多小时应该绰绰有余。
服务人员很快的桌上收拾乾净,摆上碗筷、送上茶水、递上菜单。之前上
网做过功课的我,很快的就点好餐了,我们五个人点了六菜一汤,以下就
是我们点的菜罗!
※凉菜-夫妻肺片和腌鸡双拼
夫妻肺片-就是凉拌牛杂,切的薄薄的牛杂配上香辣的酱汁,麻麻辣辣真
的很开胃,让人一口接一口,好吃。
腌鸡-鸡肉软嫩但还有嚼劲,也不错吃,挺推荐这两道凉菜。
※猪肉-无锡排骨
豆苗为底,上面摆了约八块左右的排骨肉,每一块就是用筷子轻轻一拨就
会「骨肉分离」,浓厚带有甜味的酱汁,令人吃了还想再吃,不过份量不
多,当下有「再来一盘」的冲动。
※鸡肉-芋艿鸡骨酱
这道菜我第一次吃,芋艿就是小芋头,跟大芋头比起来,芋艿吃起来口感
更松软,但比较没有芋头的香味,里头的鸡肉还不错,整体的味道比较清
淡一点,没吃过或是喜欢芋艿松软口感的朋友可以点来试试。
※海鲜-醋溜鱼片
一入口,浓浓的醋味立刻呛上鼻子,醋下的够多,鱼片不腥火侯控制不错
,真的有滑溜的感觉,整体来说酸酸甜甜,非常下饭。
※豆腐-馆子豆腐
这道菜是为了爷爷点的,馆子豆腐主要有豆豉还有虾子的颗粒,味道还好,这
道菜就比较普通一点。
※荠菜年糕
荠菜好像不是很常见,但配上软软QQ的年糕,很好吃呢!
※汤-玉米浓汤
浓稠的玉米浓汤,味道偏甜,料很多,很好喝呢!
在用餐的同时,外面一直有顾客,不断上门,生意真的好的没话说。这样
吃下来,六菜一汤一共是1450元,平均一个人还不到300元呢!其中我最推
荐的是「夫妻肺片」和「无锡排骨」真的挺不错的。
整体来说,这里菜的单价都不算高,重点是菜的味道都不错,我应该还会
带朋友来吃吧!
上海小馆
地址:台北县永和市文化路 90 巷 14 号
电话︰29294104
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1F:推 sweeth:每次经过都一堆人,果然是名店@@,在我家巷口而已说~ 11/07 17:36
2F:推 tribu:我们家去吃过一次,觉得还不如竹林路永庆楼好吃... 11/07 17:43
3F:推 Inezie:我家巷子出去也是上海小馆~以前去都不会现在去都一堆人 11/07 18:49