作者fba (飞身攻击)
看板ShuangHe
标题[食记]义面厨房
时间Sun Nov 7 00:29:30 2004
昨天再看到好多人在推荐义面厨房
算算距离..离我家不远
而且刚好在上班的路上啊
於是 今天我就当个早起的鸟儿
﹝说早起..其实已经11点了..﹞
前往义面厨房去大快朵颐罗....
先说说外观..
这家店外面作的还不错..经过的人都会注意一下
不过地点有点差..﹝因为是在巷子里啊..﹞
不知道是我太早来了还是怎样
11:30时 灯没开 还有三位员工坐着看报纸聊天..
我知道我要求比较严 。不过我希望看到的是大家已经各就各位在等客人了
而不是客人上门了才慌忙就定位
不过 倒是有个站在柜台的女生是马上来招呼客人
说是招呼..不过他的态度有点冰
感觉很没有热忱....
﹝因为我是同业..要求比较多啦..﹞
她丢下菜单就跑掉了
﹝因为又来了别的客人﹞
我稍微看一下菜单
找到了大家很推的青酱鸡肉面 110元
正准备仔细看时
店员就要来帮我点菜了
我想:跟着大家点 准没错
就点了青酱鸡
那个女的又说:要不要来碗汤啊?今天是玉米浓汤
不过 感觉上她是随便问问
因为我说:好 那就来一碗吧
他一付吓到的样子
点完餐 店员送来一杯红茶
红茶普普 有点太甜
没多久 汤就来了
汤有点过咸 而且不够香
我想加一点胡椒
拿起胡椒罐研究了半天
店员应该是看到受不了 就跑来教我怎麽用
﹝对不起..我太笨了啊...﹞
先不论胡椒是不是很棒的 这种现磨的就让人感觉还满高级的
汤喝到一半
我的面就来了
这面 看起来料很多 满满的青酱
我还看到各位版友所形容的鸡肉
真。的。很。大。块。
我满心期待的叉起一块鸡肉 丢到嘴里
瞬间 天地彷佛亮了起来
天啊..要是我以後吃不到怎麽办.............
鸡肉竟然有肉汁耶...
再嚐一口面..
果然如版友说的过软
我加了一点辣椒 再磨一些胡椒
正当我满心欢喜的玩着胡椒时
胡椒罐的底部竟然有一小块玻璃掉到我的面里..
还好有看到...
吃下去会死人唷
当我吃了1半时..
发现我吞不太下了
因为这个青酱好难吃喔...
入口时 有一种很香的味道
但是又香的很空虚..
感觉香料下很足
但是没有入味
剩下1/3时..我真的要吐了
於是我放下叉子 找出纸笔 开始疾笔振书..
写完..就左看右看大家都吃些什麽
赫然发现 ....................
10来个客人的店里
除了我之外
只有另1个女的点青酱系列的...
其实肚子还是很饿...可是那盘面就是不想再动它
对於这家店 我给75分
进步的空间还很大
下次我还会不会去?
会吧...
只是 在也不会点青酱了...
为什麽大家很推呢?不懂...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.192.35
1F:推 truemz:超爱他的青酱鸡肉....今天还去吃了@.@ 61.228.205.69 11/07
2F:推 Bie:我倒觉得他的青酱普普 不过整体而言~喜欢! 140.112.5.49 11/07
3F:推 deanjouly:比较喜欢奶油蛋汁培根(有点忘了名字) 很香 211.74.7.212 11/07
4F:推 t6848:我超讨厌里面一个服务生,女的,是高中生吧 211.20.41.158 11/07
5F:推 Leony:面真的应该在Q一点阿~ 218.166.28.128 11/08
6F:推 fba:那个女的不是老板娘喔?(我一直以为是...) 61.228.195.141 02/26