※ 引述《cutepuppy (瓦解)》之铭言： : 本来是住在顶溪站的 : 但是下个月要办到永安市场站 : 想请问一下永安市场里面有什麽好吃的东西?? : 谢谢~ 敝台新闻 是我拼命试吃後 前辈采访的 真的很好吃噢*~* 他有在永安市场市场里摆摊 但时间并不是很固定 所以新闻只有提到民享街的营业时间 新闻是礼拜三采访的 给您参考:> [931013]　红槽炸猪排　　创意新菜肴 刘德妤 永和报导 931013 您喜欢吃炸猪排吗？今天的逛市场找好康的单元就要带观众朋友去品嚐一家使用祖 传红麴酱所腌制成的炸猪排，香香脆脆的口感加上红槽酒所赋予的特殊风味，可说 是兼顾传统与创意的便当菜肴。 　　这家位在永安市场里卖着炸猪排的摊贩老板，大方的将炸好的猪排切成小块让 路过的民众品嚐，我们上前给仔细一瞧，原来林老板所卖的炸猪排并非一般的 红烧猪排，这种颜色鲜红并且带有特殊香气的新鲜猪排原来使用了祖传红麴酱 所腌制成，当然吃起来的口感就是有着与众不同的感觉。 　　 这种经过红槽酱腌制成的特制猪排，是由老板所研发而成的，而林老板说做生 意除了讲求诚信外，创意的发挥更是不可少，由於红麴本身具有活血消化的功 能并且风味独特，因此这种新一代的保健食品能够将他使用在日常生活的菜肴 中，也让现代人可以吃出健康来。 　　 林老板所卖的红槽炸猪排，除了有瘦肉猪排，也有像这种用新鲜三层肉沾上蕃 薯粉下去油炸的红槽猪排，林老板说利用红麴腌制的肥肉猪排吃起来也比一般 肉质来得Q，也去除了三层肉原本油腻的感觉。 　　 想要品嚐这种使用红槽酱调制成的香脆炸猪排吗？您可以在每周的二、四、六 、日到永和民享黄昏市场内走走逛逛，或许可以品嚐得到这种红槽猪排的美味。 -- 悄悄的我走了 正如我悄悄的来 希望您以後别再打呼咬牙说梦话还同时放屁.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.206.2 ※ 编辑: BIGASSMON 来自: 220.139.206.2 (10/16 21:35)