作者heirin (暑假过一半了@@")
看板ShuangHe
标题[饮食] 乐华夜市的豆花&臭豆腐
时间Sat Aug 7 23:46:24 2004
今天去逛乐华
从钱柜的方向走进去 在快到夜市尾巴的地方 左手边多了一个美时广场什麽的
总之就是一块围起来的空地 里面有10到20个左右的小吃摊吧
今天好像是新开幕(问小吃摊老板的) 所以人看起来不太多
然後 我要来推荐里面一摊卖豆花跟臭豆腐的小吃摊
摊位大概是在入口的对角线吧
豆花是传统豆花 有白豆花跟黑豆花两种 於是我跟朋友一人点一种
一碗最多可以加3种料 摊位上的料选择不是非常多
但是该有的花生燕麦豆类...都有 一碗20元 比一般的价位便宜吧
重点来啦 不论是黑还是白豆花 都可以吃的到豆香味
不像很多传统豆花都白白的没味道
糖水不会太甜 所以不会吃的很腻 我跟朋友都一致称赞他的豆花
然後还有臭豆腐 一份30元 有三大块
他们是把一大块先切成四小块才丢入锅中炸 每一小块都很酥
而一般的店家都是整大块丢下去炸 起锅後才剪成四块
再来就是他的酱 不是一般的酱油膏
唔 酱是黄色的 味道很特别也很好吃 这是一大特色吧 泡菜口味也算OK
现在因为新开幕好像买臭豆腐还有送红茶的样子
而且老板娘人很好呢 都很亲切的招呼人
後来跟她聊了一下 哇哇 原来她是72年次的耶
这麽年轻就出来自己摆摊 让我觉得忍不住佩服起来呢^^"
总之 我很推荐这摊 大家经过也去给他们鼓励捧个场吧^_____^
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1F:推 cheenan:明晚去吃吃看..呵呵 61.228.200.83 08/08