树林的好朋友平安，我是一位视听障碍的朋友小罐罐，平常的工作在贩售台东鹿野的红乌龙茶，因为看不见又听不清楚，外出推广没有一班人来的方便，只能透过网路平台来分享，加上因武汉肺癌的关系，原本的按摩收入短少约三成，只能期盼红乌龙有更多销售机会。 小罐罐想来询问这里有开店的老板们，是否有依些合作的可能性，我提供茶包给您，您可以冲泡後贩售给客人，也可以搭配您原本的餐点或服务一起销售，如果有缘看到文章的老板有兴趣，可以思训给我留下邮寄资料，我可以先寄给您品嚐，真的喜欢在购买，我也可以搭计程车前往拜访您。 这是小罐罐远在台东的好朋友「 老王咖啡」 自家茶园出产的好滋味，曾获「107年台东经典茗茶 冬季优良茶分级评监活动」红乌龙茶组银牌奖，身受许多老顾客的肯定，小罐罐每年都汇到此探访老朋友，感受他们热情如茶的温暖。 台湾茶业发展二百多年的历史中，先民除了产制乌龙茶、红茶、绿茶外，历经辛苦的试验研究，相继研发出条型包种、东方美人、半球型包种茶，成为代表台湾本土的特色茶。近年来台茶受到进口台式茶的冲击，2008年茶业改良场台东分场为突破鹿野茶区困境，积极建立鹿野茶区之特色，利用茶区生产之茶菁原料研制茶汤水色橙红、滋味甘醇、适合冷泡之新兴本土特色茶，有别台湾以往产制的茶类，特命名为『红乌龙』。 「红乌龙」在制作过程中，重发酵、重萎凋，做出来的茶汤红而有光泽，喝起来有熟果香。 古代制茶都是重发酵茶，後来随着高山茶轻发酵做法风行全台，才会使得古代制茶方法渐渐被淡忘，而这种遵循古法制造的茶叶，仿佛带我们回到过去，茶入喉中宛如置身於茅草屋中，朴实而有质感。 制作： 红乌龙必须严选一心二叶茶芽以手工方式采摘，采取重萎凋、重搅拌结合部分红茶制法深度加工而成，所表现出的色香味有别於传统清香型包种茶，属於发酵程度重、着重烘焙之乌龙茶，可当陈年茶典藏。。 形状： 红乌龙外观形状为半球型色泽暗红带有光泽。 颜色： 茶汤水色琥珀橙红，明亮澄清有如红茶的茶汤色泽，滋味却是乌龙茶风味。 味道： 茶质厚重具熟果香，滋味醇厚圆滑、富有活性、耐泡、甘醇，为冷饮茶的上选材料。 特色： 1. 不会苦，不会涩，隔夜更好呵。 2. 可泡冰，可泡热，冰的更解渴。 红乌龙冲泡小技巧： ■冷泡法： 红乌龙的最大特色是冷泡法方能感受冰凉甘甜的滋味，我习惯准备一个 1500 CC 的水壶，到满冷开水，再放入三个茶包，置入冰箱中，约莫八个小时的时间，取出後，准备一个 500 CC 的马克杯，可以有以下选择来增加红乌龙的风味。 1. 导入约 300 CC 的红乌龙，再加入 200 CC 的鲜奶，好喝的红乌龙奶茶就完成了。 2. 将马克杯到满红乌龙，再加一小汤匙的蜂蜜，甜度可自行调整，这样就能品尝到充满蜜香与茶香的独特乌龙茶风味。 ■热泡法： 准备一个 600 CC 的保温瓶，放入一个茶包，加入 80 度左右的热水，静静等待约十分钟，让茶香与查未充分释放，这时候，您可以直接品尝，也可以有以下选择！ 1. 将鲜奶打成奶泡，直接加入到热呼呼的红乌龙当中，绵绵的奶泡配上乌龙的茶香，美妙的红乌龙拿铁就完成啦！ 2. 您也可以加入一点姜粉与黑糖，在这冷冷的天，红乌龙黑糖将茶也是很幸福的喔。 3. 如果您手边有紫砂壶，拿来冲泡红乌龙，也能喝到圆润回甘的口感，比启用一班的玻璃杯或陶瓷杯泡出来的味道更上一层。 备注： 如果没有喝完的红乌龙也别急着倒吊，可以放着去睡觉，隔天起床再来品尝，你会发现比冷开水更好喝，而且不会有一班茶叶放隔夜的苦涩、酸味，反而有清甜的口感喔，更值得一提的是，清晨喝隔夜的红乌龙也不会伤胃，还可以促进肠胃运动喔。 红乌龙随身茶包 10 元，每包3公刻，量大可议。 联络方式： 0933-904192 罐罐小生说： 我是一位视障家听障的朋友罐罐，在我的每一篇文章哩，难免会有许多的错别字，因为我是透过语音报读软体的辅助，利用盲用输入法打字出来，不想找人帮忙校对文字是希望呈现最真实的罐罐，只想靠自己的现有能力经营，希望用心与您交朋友，推荐的每一样商品真诚而放心。 六岁时，因为早产的关系，双眼完全失明，从此我的世界只剩下微弱光线。 很幸运的，老天爷对我很优待，八岁时，我在一场发烧得了中耳炎，从此我的音乐梦想离我好遥远。 虽然，上天让我拥有双重的障碍，但他也让我体会只要愿意付出，只要诚心分享，生命可以更精采。 --

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