作者sukyfish (懒人鱼)
看板Shu-Lin
标题Re: [推荐] 御仙鸡汤 馆
时间Tue Apr 23 23:41:18 2019
我很爱喝鸡汤，每次经过都一直想吃这间店
树林版版友推荐後更增添信心
前几天终於有空一访
店内品项不多，主要就是卖仙草鸡汤(退火)、御仙鸡汤(招牌)、男子汉龙骨汤
女抱君凤爪汤、面线、青菜
我们点了御仙鸡汤、面线、鸡爪
他的鸡汤是用中药熬制而成，吃起来很像是小时候妈妈炖补转大人之类的鸡汤
可能是加仙草的关系，味道是微酸中带甘甜，可以感觉到没有加多余得盐味素
喝完不会口渴，但因为份量不多(一个中碗加两块肉)，所以也不会多饱
分量分一碗跟一锅，价位参见S大的图片
鸡爪可以感受到满满的胶质，但没有多做调味，因此加一点胡椒会更好吃
面线也是简单的烫盐水绊油葱，吃起来微咸但是是好吃的
一口面线配上汤更可以增添美味
感觉生意还可以，吃得过程中有两三组纯粹外带的人进来，似乎也培养出常客
也有遇到吃完另外外带汤的客人，以这个偏僻的点来说比我想像中更多人
结论是感觉有诚意的一家店，虽然中药味不重，烹煮方式也是我欣赏的
但我期待的是鸡白汤那种高热量或是老母鸡汤类型，且价位不低
以後再访的机率不高，但如果想要进补一下的人不妨考虑
※ 引述《smallrayray (来福林树)》之铭言：
: ◎ 店家名称： 御仙鸡汤 馆
: ◎ 地址：树新路 112号
: ◎ 推荐原因：
: https://i.imgur.com/zpwSnrU.jpg
: 上个月去新庄走树新路发现的店，
: 最近去嚐鲜後觉得值得推荐，
: （其实是怕这个店点比较尴尬，少人去）
: 招牌应该就是御仙鸡汤，尽管单价偏高，
: 但是真的超好喝，不会有很重的药味，
: 但是很香，看老板分享药材都是亲自去挑的。
: https://i.imgur.com/LO8vprf.jpg
: 另外土鸡脚我每去必点，不知道为什麽吃起来，
: 又是入味，又是软嫩。
: https://i.imgur.com/dPxYAjJ.jpg
: 内用的时候看别人会点面线，
: 不过我没点过@@
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1F：推 ce588072 : 专柜的价格 04/24 00:07
2F：推 smallrayray : 其实我一开始真的很怕他没多久就倒了...因为不少人 04/24 13:27
3F：→ smallrayray : 就是只看价格来决定消费，东西只要平价或是便宜就好 04/24 13:27
4F：→ smallrayray : ，品质什麽都是次要，一直讲CP值之类的@@ 但是最近 04/24 13:27
5F：→ smallrayray : 发现他生意越来越好，也不少回笼的熟客外带，其实满 04/24 13:27
6F：→ smallrayray : 为老板开心的。店面卫生整洁、食材新鲜用心，除了价 04/24 13:27
7F：→ smallrayray : 格还有很多决定消费的因素，每一间店的目标客群本来 04/24 13:27
8F：→ smallrayray : 就不一样。也很开心自己的分享能成为原po尝试的动机 04/24 13:27
9F：→ smallrayray : 之一。 04/24 13:27
10F：推 NotoriousLok: 板友们 树林有像办桌那种咸咸的鸡汤吗 04/24 20:35
11F：推 jay70154 : 虽然价格不俗，但我觉得真的不错，有用心，家人评 04/25 12:02
12F：→ jay70154 : 价也不错 04/25 12:02