作者hoyu0210 (吱吱)
看板Shu-Lin
标题[食记] 兴仁夜市-综合心得
时间Sat Apr 14 03:49:24 2018
之前都去树林夜市,很偶尔生活缺乏刺激,才去兴仁看看会不会踩到地雷这样。
第一次写食记,请多多包涵。
[食记] 树林兴仁夜市20180413
http://fangyu210.blogspot.com/2018/04/20180413.html
↑详细美食废文连结
https://i.imgur.com/ShaldJS.jpg
第一间店家招揽的时候不停大喊桃园第一名!
害我差点以为店名就叫桃园第一名,但店名是叫做台南美食的样子
店内采叫号方式,很刚好我们是87号??[m
https://i.imgur.com/1WNbu31.jpg
双蛋煎↑ NT.70
顾名思义就是两颗蛋煎一煎,但它的饼皮很特别,吃起来特别Q弹,除了太白粉应该还有再
加糯米粉?边缘煎得酥脆,酱汁则是很普通的甜辣酱,不过不失,整体口感不错。
https://i.imgur.com/3YN75VG.jpg
臭豆腐↑ NT.60
上层是百香果口味泡菜,爽脆好吃,但是跟味道偏酸的臭豆腐本身却不太搭,换成一般泡菜
比较好,臭豆腐中间另外有加入特殊馅料─碎九层塔与豆瓣,老公说不错,的确是别处不太
容易吃到的臭豆腐口味。
https://i.imgur.com/A9ptI5P.jpg
鸟蛋 NT.20
这间没吃过,来试试好了,
掏了口袋里的铜板,并将鸟蛋涂上酱汁然後放入口中
我只能用美妆版名言来解释
吾之砒霜彼之蜜糖
油温大概不够高导致口感软烂,蒜蓉酱汁没有蒜味我有点伤心之外,整体吃起来还好,食物
能怎样呢?就是鸟蛋啊- -
但我老公大喊踩到雷了,匆匆塞了两颗之後,剩下的都交给我嗑掉。
https://i.imgur.com/TyCxk0D.jpg
巧手韩式蛋中蛋
鸡蛋烧↑ NT.35吧?
主打是蛋中蛋,就是内馅是完整的土鸡蛋,但老公已经被前面的鸟蛋给伤了心,暂时不想吃
蛋,最後只好选了起司口味的鸡蛋烧。
不然好想吃土鸡蛋呀...
我们都觉得饼皮比内馅美味,嚼起来就是香,老公吃了两口之後,剩余的都丢给我嗑…
https://i.imgur.com/tUZYVJR.jpg
日春木瓜牛奶
奇异果凤梨多多↑NT.忘了
老公突然想喝酸甜的饮料,我只喝了两口,嘴里就残余满满的纤维...
可以感受到凤梨蛋白酶在刮我的舌头QQ
https://i.imgur.com/MAtspSs.jpg
鲸寿司
采单点or套餐
也是新店面,除了菜单上的常驻寿司,黑板上还有当日所进的海鲜
https://i.imgur.com/xh39t9p.jpg
↑店员主动帮忙奉上的茶水
冷泡茶用的茶叶不错
https://i.imgur.com/g8Sa9qE.jpg
↑招待的甜姜、柚子萝卜
有偷听到老板拿柚子跟旁边的客人介绍它的柚子是特殊品种,萝卜有腌三天以上,所以口感
很温和,柚子味吃起来较一般柚子还要偏甜,整体味道好吃。
https://i.imgur.com/1DkSSf5.jpg
↑鲑鱼卵军舰寿司
一咬下去整个轻松爆汁,嘴里满满都是新鲜鲑鱼卵的味道,醋饭没有装盛太多,料满实在!
其他几样我忘记拍照就下肚了XD
https://i.imgur.com/MZ35UFM.jpg
食材很新鲜,料也够份量,
食材都有新鲜自然的甜味,不用再自己加上山葵或酱汁就足够好吃了
下次再尝试他的500/800/1000 ,老板帮你配的SET。今天先吃个两百试水温~
https://i.imgur.com/aUsMR3V.jpg
打勾勾
饮料名字很有巧思
https://i.imgur.com/2bIzpmZ.jpg
↑奶盖碧螺春NT.55(试营运再折5块)
奶盖是法国进口的起司打成奶盖,奶盖上面再淋上桂花蜜还有百香果,甜度非常非常适中,
味道和谐但绝非一般,绿茶非发酵茶通常容易氧化变味,但即使喝到最後,剩余起司跟饮料
融合了,还是一样好喝,下次会想喝看看紫薯学长~
食记到此结束
谢谢大家!
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1F:推 yuh6532 : 哦哦被寿司生到火 04/14 07:39
推寿司!但是只有一个师傅在负责处理寿司,客人一多会等比较久,但他有一直在跟客人解
说,觉得满用心的。
2F:推 kilio2006 : 第一间那个超雷 可是都超多人 蛮莫名其妙的04/14 09:39
上次吃X海,也是某走道第一间,味道更雷…客人也很多,不知道是怎麽撑过两个单位六万
租金的,请务必去踩雷看看XD
3F:推 tuz9713 : 上次吃第一家的双蛋煎还吃到蛋壳……04/14 09:45
替你拍拍…
4F:推 t0108393 : 第一间蚵仔煎吃过一次就放弃 太白粉饼皮不合我口味04/14 11:44
我觉得还不错耶,饼皮很Q
但是臭豆腐不会再吃第二次了,还是喜欢传统的甜咸酱汁+一大匙蒜蓉酱的那种炸臭豆腐。
※ 编辑: hoyu0210 (1.164.43.32), 04/14/2018 12:32:34
5F:推 discovery888: 鸟蛋那一串7颗才20?平均一颗3块钱? 04/14 20:41
6F:推 commfets : 有些吸菸的人都是边走边抽,在禁菸走道也不例外…… 04/15 17:42