作者miss94 (小奔奔)
看板Shu-Lin
标题Re: [发问] 一品堂开的御唐精致锅物
时间Sat Jan 27 14:01:05 2018
※ 引述《linda1983 (哈哈哈)》之铭言：
: 御唐精致锅物<--这家是一品堂开的,在长寿公园的全联楼上(2F)
: 刚经过似乎开幕了,但一楼没有放菜单,我也不敢贸然跑上二楼
: 因为之前吃一品堂刚好遇到老板娘在发名片
: 说汤头都自己熬的,牛肉用美国牛......,请大家捧场~
: 有人问他价位多少?老板娘说300多~400多都有
: 这价位还真不便宜,不知有没有勇者尝试过呢?
: P.S.保安街1段那开了一家极上涮涮锅,CP值挺高的
: 还有相扑锅,喜欢吃肉的可以试试喔
爱吃锅的我先冲了
＞食记为个人实际心得，由於每个人口味、经验不同，还请斟酌参考，谢谢＜
来跟大家分享不专业无图心得文（文长慎入）
昨晚大约7：30有先电话询问是否能订位
电话中被告知：
现场目前客满「没有提供订位」服务！
并且「没有限制用餐时间」
所以她也不能确定现场要等多久
到了现场之後，柜台小姐要我们自己填写等候资料（ㄧ般不是应该她们询问，她们填写？
）猜想应是人手不足！因为柜台就她ㄧ个人
现场候位有ㄧ长排的沙发可等侯（约可坐8人）无聊的话旁边有蓝色水箱可以观看鳕场蟹
跟龙虾。我们前面有4组人等待，但叫号时前面2组不在，等候大约15分钟就带位了（但其
实ㄧ到现场有约6组空桌，可能人手不足，发现其实她们没有马上带位）偷偷看到好几组
人上楼看到价位就闪人了，吃完心想，早知道我也跟着跑才对啊！
位子区有分「高椅子吧台区」、「4人坐长排ㄧ边沙发椅区」、「ㄧ个超大包厢」
我们是3个大人去吃所以被带到4人坐区（ㄧ边是长条沙发椅 ㄧ边是可移动独立高椅背椅
子）
沙发区位子原本以为很舒适但其实中看不中坐（因桌子不能移动脚会卡卡的）也许比较适
合小只女坐！肉肉女或壮壮男请坐外面较舒服～
BTW前ㄧ组人有小朋友，服务人员说因为空间关系儿童椅没位子可以放，所以说小朋友只
能坐沙发，但小朋友没椅子坐的话妈妈跟本就不用吃了啊啊啊啊～但身为新手妈妈的我觉
得号称高级「精致锅物」的高消费场所，亲子服务这块应有待加强，连儿童椅都无法善意
提供的环境可能也会流失ㄧ些客源喔！
好吧！终於入座，点餐人员没专业受训无法介绍，只好自己看着点，点完餐才倒茶水，酱
料是他们另外送上桌，酱料吃起来是还不错（但偷听到板娘跟熟识的客户说他们是用比较
好的酱料，怕浪费所以没给客人自取，然後服务生都刚刚放假才来所以跟本没任何的职前
训练，听到这边傻眼无限...这不就是子弹都没装就带枪上战场了吗？怎麽活下去啊啊啊
啊
～）
餐点有分单点、套餐、海鲜时价类
（套餐就是ㄧ盘肉、ㄧ盘菜盘、副餐）
副餐记得有：白饭、冬粉、赞岐乌龙面
肉最便宜的是390猪肉
其他的高单价海产：帝王蟹、龙虾什麽的单点就写「时价」，饮料酒水另外点。
我们点了松板猪550、牛五花450、跟另一个忘了什麽猪420。菜盘的玉米蛮甜的，比较特
别的是有福袋其他就......ㄧ般。
BTW昨晚点了赞岐乌龙面，结果上桌的不知道是什麽「细面」，心想这是不是上错了，再
次询问服务人员却说没错那就是乌龙面，但转头又偷听到板娘跟朋友说赞岐乌龙面卖完了
只好用这种面............当下再度傻眼猫咪！
结论：
整体来说价位太高无cp值可言、新开幕服务人员人手不足且无专业训练、无提供友善的亲
子环境！打完折我们3人吃了1200，原价1500！还好有打折不然就南瘦香菇了，！回家路
上觉得好空虚阿，只好买阿香豆花弥补ㄧ下受伤的心灵跟重创的皮包。
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※ 编辑: miss94 (114.24.114.95), 01/27/2018 14:01:50
1F：推 iverson7761 : 他听说是一品堂老板开给儿子经营的样子 01/27 14:07
2F：→ iverson7761 : 大手笔啊01/27 14:07
3F：嘘 CA1ROS : 儿子是有在一品堂帮忙，一整个臭脸的那个年轻人吗？01/27 14:12
4F：推 h13987 : 不用听说 是真的他们儿子经营的，大手笔的装潢01/27 14:13
5F：→ CA1ROS : Sorry,不应该嘘，推回来01/27 14:13
※ 编辑: miss94 (114.24.114.95), 01/27/2018 14:25:40
6F：→ miss94 : 装潢还蛮漂亮的就是了 01/27 14:27
7F：→ MIM23 : 难怪最近去福哥都没被脸臭 01/27 14:49
8F：→ MIM23 : 因为消失一半去这家火锅店了 01/27 14:50
9F：推 CA1ROS : 推 01/27 15:29
10F：推 k99t : 笑死 盘子价火锅 不如去新庄去吃加分 01/27 15:51
11F：推 tanjita321 : 感谢食记，让我省了一笔，直接pass 01/27 15:55
12F：推 coke0514 : 有看有推,也同感谢让我省时间&金钱 01/27 15:58
13F：→ viva168 : 臭脸面店分部，一定不吃 01/27 16:19
14F：推 yorurin : 450XD 我去锅爸还吃到饱 01/27 16:26
15F：推 viva168 : 谢原po 肉身实验 01/27 16:26
16F：推 sunwith : 谢原po分享，先pass,有改进再考虑 01/27 18:17
17F：→ qazieru : 卖完就明讲 骗顾客就很糟糕 01/27 18:55
18F：→ qazieru : 看来这家倒定了 这价格不如吃吃到饱 01/27 18:55
19F：→ sean920909 : 刚路过看到客满 还有人在排 三个月後见分晓 01/27 19:24
20F：推 mouse1017 : 感谢诚实分享！！！ 01/27 21:10
21F：推 chaichai : 直接pass,以前没搬家虽然脸臭但不臭屁,现在呵呵 01/27 22:13
22F：→ chaichai : 只有我姑去买才不会被臭脸 01/27 22:14
23F：推 leeiana2000 : 本来就不欣赏面店老板娘，每次去都没有很好的消费经 01/27 22:22
24F：→ leeiana2000 : 验。现在看完这一篇更是让我决定直接pass。 01/27 22:22
25F：推 linda1983 : 感谢分享 01/27 22:32
26F：推 flava : 对妈妈来说这种价位还没有儿童椅就打枪了啊，吃加分 01/27 22:54
27F：→ flava : +1，不然至少御鼎鲜XD 01/27 22:54
28F：推 sdswygyc : 傻眼觉得太贵了 反而觉得中山路关东的肉更好吃 01/27 23:42
29F：→ sean920909 : 楼上说到关东 觉得涨价後品质也变了… 01/27 23:58
30F：推 mime7410 : 推小鸡说的加分 01/28 00:06
31F：→ Hohenzollern: 二儿子愿意接家业才给他做火锅吧 他们家的人从最早 01/28 00:13
32F：→ Hohenzollern: 还在千岁庙舞台下方就是这屌样 因此除非家人去买福 01/28 00:13
33F：→ Hohenzollern: 哥不然才不想去看屎面 01/28 00:13
34F：→ h13987 : 大儿子在做美发业 小的在店里就那付样子 让他自己开 01/28 00:37
35F：→ h13987 : 也不会好到哪里去 眼睛长在头上 level太低还不想 01/28 00:37
36F：→ h13987 : 甩你 01/28 00:37
37F：推 promise731 : 御鼎鲜完胜 01/28 02:57
38F：→ TheStuttgart: 看了心得觉得就算食材有老板娘自称的不错 但没有做 01/28 04:54
39F：→ TheStuttgart: 管理的规划还是pass等半年後再挑战 01/28 04:54
40F：推 chivalry70 : 御鼎鲜完胜+1 宁愿吃粗饱就好 01/28 07:13
41F：推 michael40517: 御鼎鲜+1 我觉得御唐一定开不久 01/28 13:19
42F：→ Hohenzollern: 刚跟人聊说老板妈花了五百万装潢 不知道楼主有感觉 01/28 14:10
43F：→ Hohenzollern: 尊爵不凡吗? 01/28 14:10
44F：推 boldted : 本来计划要去试吃，看来GG了。价钱太高了，我看开 01/28 18:51
45F：→ boldted : 不久。 01/28 18:51
46F：推 mansJ : 决定略过这家 01/28 21:23
47F：→ miss94 : 咦！我听说是「千万装潢」！装潢就...有很突兀的水 01/28 22:40
48F：→ miss94 : 水晶灯！有没有其他勇士有吃它的880海鲜的？来跟大 01/28 22:42
49F：→ miss94 : 家分享一下心得（敲碗） 01/28 22:42
50F：→ Hohenzollern: 真像七O年代的暴发户心态...一直灌水吹嘘 01/28 23:06
51F：→ Hohenzollern: 真花千万怎麽不买店面厂厂 01/28 23:07
52F：推 jay70154 : 我也不吃御鼎鲜哈哈，一样是跩店，只是一个是廉价跩 01/30 00:31
53F：→ jay70154 : ，一个是高档跩而已 01/30 00:31
54F：→ Hohenzollern: 被中价跩店看不起的平价跩店一定活的更久 01/30 19:22
55F：嘘 may91160 : 抵抗一品堂开的任何店，一直在店内推销，讲的好像别 04/10 20:45
56F：→ may91160 : 间火锅店都最烂，食材烂，自己用的食材才最好，就 04/10 20:45
57F：→ may91160 : 来看是能撑多久 04/10 20:45