作者Spoly (齿轮)
看板Shu-Lin
标题[推荐] 蜀悦香川味麻辣烫\火锅
时间Sun Nov 20 19:29:22 2016
◎ 店家名称：蜀悦香川味麻辣烫
◎ 地址：板桥区大观路三段140号1楼
◎ 电话：26822036\0922582918
◎ 推荐原因：
今天这种温度还蛮适合麻辣烫的
只是车站周边总只让我想到口『口口』品或三顾茅芦
（ㄒㄩㄢ字打不出来，请容我用组合字表示）
但是一方面吃久了也习惯了
二方面连锁的这种店总是有很深的相似感
就趁着下雨无法运动的夜晚散步到远一点的地方嚐鲜
这家店址虽然是板桥
却位在板上都很熟悉的溪崑地区
可能是点位不太好
之前经过几次看起来没什麽人
汤头是用猪骨汤为底
再加上香菜、花椒、大蒜等提味
不似一般麻辣烫的那种暗褐色
而是漂浮着辣油的白汤
喝起来反倒有红油抄手那种香气
虽然这类店家的料都差不多
不过只有鸭血对我来说是麻辣烫的灵魂
而它们家的鸭血很入味
女友是说口感略老
不过我反倒喜欢这种内软嫩外微硬的口感
老板娘还有提供红糖姜茶
原先以为会是带有辛辣姜味
所以一直不太敢边吃边喝
不过实际入口才发现味道十分温顺
和香辣的汤头十分搭
http://i.imgur.com/r9vFddq.jpg
价位我觉得就是一般卤味的等级
但配上麻辣烫的汤之後就有些实惠了
尤其鸭血的价位才20元
虽然份量不大，却适合喜欢东挑西点的我
唯一可能的缺点是位置不多
而且是一对夫妻经营
所以点单的消化速度应该不会太快
临走结帐时老板娘说她们还有火锅
记得 2-3 人的中Size鸳鸯 200, 单一汤头 150
只是因为正好有另一组家庭上门
就没聊得太多了
题外话，他们的小女儿很可爱
餐点上来前看她对着幼儿节目唱唱跳跳的很有趣
还有老板娘应该是四川人
有光顾的板友可以问问看 XD
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※ 编辑: Spoly (49.216.194.251), 11/20/2016 19:31:11
※ 编辑: Spoly (49.216.194.251), 11/20/2016 19:32:18
1F：推 qazieru : 开的地点太糟了...晚上那边车流猛又不明显 11/20 21:14
2F：→ qazieru : 也跟老板说过你这边开不下去的 11/20 21:14
3F：→ qazieru : 老板说他房东一开始知道他们要开吃的就讲过了... 11/20 21:15
4F：→ playsega : 老板娘说他们是去四川学的，实际卖的麻度辣度都 11/21 08:53
5F：→ playsega : 调整过 11/21 08:53
6F：推 iamrex : 晚上来去 try try 11/21 14:22
7F：推 cherish21051: 之前吃过一次觉得汤头真的很特别，而且小辣好辣XD 11/21 22:12
8F：推 peifen : 昨晚去买来吃,真的不错,汤头麻辣香都有,鸭血略硬但 11/22 09:15
9F：→ peifen : 有入味,咬下去会渗出汤汁,吃得出花椒的味道但不会重 11/22 09:17
10F：→ peifen : 到不舒服,颇有辣度,不嗜辣者建议小辣或更轻即可 11/22 09:19
11F：→ peifen : PS.小女孩真的很可爱XD 11/22 09:22
12F：→ trashpoking : 晚上宵夜来试试看 11/22 16:50
13F：推 aschumi : 刚刚去买来吃，果然很不错吃！汤头很棒，很喜欢^^ 11/22 19:38
14F：推 ce588072 : 谢谢各位大大！有空嚐鲜 11/22 20:59
15F：推 iamrex : 汤头特别 推荐 11/23 17:03
16F：推 svul3mp5 : 汤头好 我买最不辣的还是有点辣(汤喝不完好浪费) 12/02 21:43
17F：→ svul3mp5 : 中午没开昨天公休喔我跑四次才买到XD 12/02 21:43
18F：→ svul3mp5 : 下浮洲桥就可以顺路去买了 其实蛮方便的 12/02 21:44
19F：推 jay70154 : 现在还有开吗，身为树林人没吃过…… 06/10 03:51