作者joan0912 (I)
看板Shu-Lin
标题[食记]角之馆-真芋泥卷、醇布蕾、香脆牛角棒
时间Thu Jun 24 16:56:05 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24386168
哈哈哈…>///< 角之馆又来噜!
以下为纯文字食记:
这是TakoMama社群网购及角之馆联合举办的试吃,
非常开心你们来留言,也谢谢你们选我啦~
看到角之馆这次试吃项目的照片,
我已经默默的在窃喜啦~厚!我超爱吃甜点!
尤其是芋头制作的甜点(芋泥卷),还有牛角酥、醇布蕾呀~
这三样都是很吸引人的甜点耶…
综合醇布蕾
原本这个品项是"醇布蕾-清爽型(芝麻3入+焦糖3入/盒)",
多了芒果口味,这样也好!可以多嚐试不同的新鲜口味~
综合醇布蕾有三个口味-焦糖、芝麻、芒果,
最令人惊艳的口味就是芝麻啦!
芝麻醇布蕾
芝麻口味实在是太特别了!那天和闪一起吃的时候,
他第一个要选择的就是芝麻醇布蕾!
各位看倌看呀!上面可是满满的浓郁芝麻呦~
连塑胶膜上也有沾到,别浪费!用舌头舔一舔~
呼~好好吃的芝麻呀!质感很细致…且不会过於甜!
醇布蕾吃起来好滑嫩…我喜欢醇布蕾的口感!
而且这个芝麻口味真的好香浓,但不会过於甜腻…
这好特别!这种布蕾和芝麻酱有着特殊的融合感,
闪认为:「重点是芝麻香浓却不会太甜,吃多了也不会腻!」
真的很好吃!但我却觉得吃到最後二、三口时,会稍微有点腻耶!
挖开中间,会看到布蕾的底部都是满满的芝麻酱呦!
难怪闪边吃会边惊呼:「为什麽芝麻一直吃不完阿!」
芒果醇布蕾
因为芝麻太好吃了!我们接下来试吃的是芒果口味,
有了芝麻的前例,知道底部一定会有不少的芒果酱。
果然,一从中间挖开…芒果酱汁像是爆开似的~
吃起来味道也很不错!吃得出是现打的芒果酱汁,
并非那种芒果粉调制而成!
布蕾的蛋味一样很香,不会抢走芒果的味道,
吃起来甜度也很适中!
还能吃到小块的芒果果肉~
哈哈…只有我有吃到,闪的那一杯没有!
焦糖醇布蕾
这是隔了好几天才试吃的焦糖醇布蕾,
光是用看的就知道口味比芒果及芝麻的很清淡很多,
果然不出我们所料!的确味道清淡很多~
而滑嫩的布蕾配上较为清淡的焦糖味,
焦糖的甜味还是有出来的!
这款很适合在夏天吃耶!才会真的觉得清爽好吃极了!
他的焦糖酱汁非常刚好,吃到最後一刻我都不觉得甜!
前二款的话,我会觉得吃到快剩二、三口便开始腻了,
但这款完全不会耶!而且还会把焦糖酱汁给喝完~
真芋泥卷
哈~这是我最爱的芋泥卷啦~
取名为「真」芋泥卷应该是要强调他们的馅料都是用新鲜芋头+鲜奶油做的!
可没有什麽「假」芋头粉?在里头呦~
打开後,大家有没有发现什麽呢?(不会是家猫小P吧!…不是…)
是角之馆很贴心的用塑胶膜把前後的"芋泥卷"封起来,
不过,看了他的包装後…会觉得有点过度包装啦!
看看这芋头馅料的饱满…颜色不是很鲜艳…
从外观看,和芋头的颜色几乎是一样!
切了一块,天阿!
芋头和蛋糕的比例是…根本就是一比一的完美比例阿!
怎麽说呢…每一圈的蛋糕和芋头根本就是同粗(甚至超过),
这样的芋头看了我都快流口水啦~
近照一张~
轻轻地用手把芋泥卷拿起轻压~
哦!弹性超好的啦!
天阿!角之馆的真芋泥卷的芋头真的很紮实的口感!
而且吃起来不会太乾啦!还满湿润的芋泥卷耶~
等级和圣宝罗的芋泥卷不相上下,甚至有超越的可能!
就是因为芋头太紮实了(让人想赶快吃)~
建议不要吃太快(我当天拍完照就狼吞虎咽),
差点没咽到…也可以配茶一起吃(绿茶or红茶都可),
真是顶级的享受耶!
牛角棒
牛角棒也很不错!可以用手提的!
若去朋友家简单探访,也可以买这个当礼物送呦!
是用喝饮料的塑胶杯装的~
有二种口味:原味芝麻和巧克力核桃
牛角棒的口味很特别,就像是拉长及变瘦版的牛角面包~
口感没有像牛奶棒那麽硬,也没有面包软啦!
吃起来是酥酥脆脆的~真的有像是在吃饼乾式的牛角面包!
原味芝麻的口感较巧克力核桃的较硬,
而原味芝麻很香!巧克力核桃是较甜,
二款牛角棒都很好吃耶~(来不及拍照啦XD)
贴心的附上盖子,若打开後还没吃完,
就可用杯盖盖上喽!不然感觉很容易变软呦!
角之馆会附上可爱的提袋
推荐 综合醇布蕾 真芋泥卷 牛角酥
(醇布蕾的喜好排序:焦糖 芝麻 芒果)
後记
不论角之馆是否是几年老店…东西好吃对我来说才是重点!
口味真的不输百年老店啦!在真芋泥卷的部份,
连不爱吃甜点的友人都赞誉有加、赞不绝口,
因为他的真芋泥卷的芋头馅料真的紮实到很有满足感~
而醇布蕾的滑嫩口感再加上他细致的酱料,
吃不腻的焦糖、香味浓郁又特别的芝麻、夏日限定的芒果,
最後一项牛角棒也非常香酥好吃!才会忘了拍~
除了真芋泥卷及牛角棒有点过渡包装,
这次角之馆的试吃很成功!我很喜欢啦!
店名:角之馆
地址:台北县树林市保安街一段287-6号
订购专线:(02)2675-0989
传真:(02)2683-8875
网站:
http://vipcase37.intaichung.com.tw/html/
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http://www.wretch.cc/blog/match000
你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.37.14
1F:推 ring052 :推认真 试吃好棒啊 XD 06/25 09:55