餐饮业中人员短缺一直都是存在，工时长又累的工作环境要找到人真的不太容易。 苦主是小弟的哥哥是开自助餐的，有着被恶意申诉到劳工局的困扰。上个月初一个30几岁 的男子来到店里应徵，但是我哥看他没有经验就要应徵师傅，原本先是拒绝他但是对方很 有诚意的说愿意学习，我哥让他来明日来试做看看。 隔天一早我哥因为都要先会先到市场再到店里，到店大家都在忙，没有第一时间要对方写 资料，到了下午四点要上班时对方没有出现了。我们觉得可能太累对方受不了不来了。在 自助餐业这种情况非常常见。 隔了三天对方传讯息给我哥说他要那天做半天的钱，我哥说那你先把帐号给我，我下个月 发薪日会给你。其实我哥一般都直接给现金，只是他觉得这个人的处理方式很不好。对方 要胁如果不马上给他他就去报劳工局。我哥和他说要告去告，他又没有做错事。 上个月底对方给了帐号，写得不清楚又不是他本人的帐号。打电话给对方又不接，今天中 午收到了劳工局的公文。後来发现没有第一时间要他写资料是错的。因为劳工局要员工出 勤资料但我们没有那个人的资料。把事情说给劳工局的人听他们也说於公没有资料就是犯 法了。 我哥因为电话找不到对方传了讯息，稍早对方传来讯息说要他撤销可以，从原本的1600变 成10000，狮子大开口。我哥固然愤怒，但也想不出甚麽好方法。 给做自助餐的朋友，就算做应徵的人背景再苦再可怜，一定不要因为给对方一个方便就把 一定要先做的事情搁着......不然对方怎咬你你都不知道.... --

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