作者zwick (中)
看板ServiceInfo
标题[问题] 关於餐厅服务费的服务内容
时间Wed Jan 23 10:14:35 2019
不好意思，想问一下在餐厅服务的朋友
服务费的服务范围大家可以接受到哪里呢？
要求分开结帐，算不算是奥客？
是这样的，之前我和一群朋友到餐厅吃饭
吃完之後结帐，因为一起结实在相当麻烦
所以我们希望分开结帐
但店家表示没办法分开结，同桌发票只能开一张
於是我说，发票开一张没关系，
有点单纪录，柜台还是可以帮我们分开找钱
但店家还是不愿意
於是我觉得不合理，因为店家有收取10%的服务费
分开结对店家做帐是麻烦的
但一起结对顾客来说是麻烦的
店家在收取10%服务费的情况下
却选择将店里遇到麻烦推给顾客处理
我就使出了大绝，你们有收服务费，为何反而遇到问题是要麻烦顾客？
那我可以不付服务费吗？
虽然最後，店家还是帮我分开结了
但当我将这个事件告诉曾在服务业工作的朋友时
他认为分开结帐(换钱)不属於餐厅服务的一部分
餐厅的服务是提供餐点茶水等等
不是帮忙换钱，那是银行的服务
我拿不付服务费来当说词，
其实就是个奥客
但我认为，
店家的服务费应该包含在店里消费过程的内容
包括桌子、地面清洁等等
结帐也是消费行为的一部分
应该也在服务的内容里面
不知道大家怎麽看？
我被说奥客的时候是吓了一跳，
所以真的很想知道是不是我的认知有问题
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1F：推 swatch44: 单纯店家不想浪费零钱吧 01/23 11:55
2F：推 wenlu: 单纯不想这麽麻烦而已吧，但我觉得敢收服务费就不要怕这种 01/23 19:15
3F：→ wenlu: 麻烦，一桌只有一张发票，明显是敷衍，想要暗示你们这很麻 01/23 19:15
4F：→ wenlu: 烦，最好不要麻烦我这样。 01/23 19:15
6F：推 akiha33: 我觉得就算没有服务费 客户的合理要还是不该拒绝的 你们 01/24 16:48
7F：→ akiha33: 又不是那种要对奖还是要报帐叫店家一道菜开一张的奥客 只 01/24 16:48
8F：→ akiha33: 是大家聚餐各出各的啊 01/24 16:48
9F：→ zwick: 谢谢大家的回覆，我问服务费的点在於，因为如果结帐不算在 01/25 11:17
10F：→ zwick: 服务费的内容里，那店员要不要帮你找钱其实无从置喙，找了 01/25 11:18
11F：→ zwick: 是给你方便，但不帮你换钱，你也不能说他真的有做错什麽， 01/25 11:19
12F：→ zwick: 因为他没有义务要给你方便。但如果结帐也是在服务的内容里 01/25 11:19
13F：→ zwick: ，那麽他收了服务费却不提供服务就说不过去了。 01/25 11:19
14F：→ zwick: 朋友说我奥客，就是觉得店员没有义务，这不是服务费的工作 01/25 11:20
15F：→ zwick: 内容。我觉得是，我们纠结的是这点 01/25 11:21
16F：→ zwick: 所以我才想问：有在餐厅工作的朋友，服务费的内容包含哪些 01/25 11:22
17F：→ zwick: 职前训练有说明吗？或是大家的共识是什麽？ 01/25 11:23
18F：嘘 yyt790314: 就是奥 01/26 02:37
19F：→ zwick: 谢谢，我发现我太执着於服务费了 01/26 07:17
20F：推 wendy0301: 真的算是要求很多不体谅店家自我主义的客人吧 02/03 04:50
21F：推 JAyase: 可以收齐後给店家或由一人刷卡，应该比较好 02/07 10:04
22F：推 lyt21: 我都请客人一次结，然後再换零钱让他们自行找，除非消费金 02/11 00:22
23F：→ lyt21: 额都一样，否则如果少收还要自己赔多冤枉 02/11 00:22
24F：嘘 GoGoKiMo: 我也是站柜台的，超讨厌碰到你们这种要分开结的，感情 02/17 01:08
25F：→ GoGoKiMo: 不好硬要跟朋友算这麽清楚就不要一起吃饭拜托 02/17 01:08
26F：→ ioci: 分开结没错 但你的心态有错 而且为什麽不自己先算好钱再去买 02/17 02:36
27F：→ ioci: 单 直接要求分开结是什麽意思？ 02/17 02:36
28F：推 wush: 投诉消保会看看，我倒是挺好奇店家可以拒绝分开结帐吗？ 03/04 23:20