作者setsuna23232 (SetsuNA有位子)
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标题[讨论] 请教各位餐厅服务生经验
时间Mon Jan 22 00:23:27 2018
大家好
我想请问有在”餐厅”打工过的各位
曾经遇到的客人的各种提问，或者要求
或者是各式各样的状况剧
有完整的故事比较好～
多大多小的都可以
最近认识一位日本人在餐厅打工
但是不会说中文
他很努力记住了点餐的方法
可是还是常常没办法听懂客人的问题
请大家协助我帮他保住这份工作
不然他快要饿死异乡了QQ
我目前想到的大概像是
「你们是美国牛还是澳洲牛」
「可以给我一个小碗吗」
「全糖/少糖/半糖/微糖/无糖」
「你们的辣会很辣吗？」（真心觉得这来乱的）
「我可以打包吗？」
「营业时间是几点到几点」
「你们公休是礼拜几？」
「分开结帐」
我没有餐厅的工作经验，所以需要各位的实战经验
另外我还打算教他「奥客」文化XD
如果有奥客状况剧也可以唷
任何相关的细节都可以！
越多越好！
麻烦大家了！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.15.226.180
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1F：推 runtravel17: 你们的辣会很辣吗？ 这句话我真的超常被问！只能说每01/22 04:19
2F：→ runtravel17: 个人接受口味不同～01/22 04:19
抱歉～我以前有这麽问XD
後来看店员很困扰就算了
3F：推 tlt0211: 不会说是完全不会说吗？ 那应该先做内场吧01/22 09:17
完全是刚开始的程度！
只会说我是日本人
4F：推 q0917746577: 饮料店或甜点店的话就会被问你们会很甜吗01/22 09:55
有提供饮料，不知道有没有甜点
5F：推 zppoi: 你们的虾/牛奶/水果(请自行置换)有新鲜吗？01/22 11:30
这问题是希望什麽？是觉得同一间店会有新鲜跟不新鲜的吗？
6F：→ butlrut: 觉得要看他是在怎样的餐厅工作，比较能提供相关的问题01/22 23:11
是在咖哩店，但是我没有去过
他的笔记里有无糖少冰之类的，大概有提供饮料吧
我觉得其他类别的餐厅资讯也没关系
我比较想知道大家遇到过什麽样的奥客XD
7F：推 yijiunlin: 咖哩有牛/猪肉吗? 有提供素食吗? 酱/饭可以续吗?01/24 00:48
8F：→ yijiunlin: 分量大概多少?要先结帐吗?有提供免洗餐具吗?01/24 00:50
9F：推 hanyu: 可以加汤吗?可以加面吗?(本人在拉面店工作)01/24 08:23
10F：→ hanyu: 可以分开结帐吗?可以分开刷卡吗? 01/24 08:23
11F：→ hanyu: a跟b哪种面比较辣?01/24 08:24
12F：→ hanyu: 鸡肉是什麽鸡?是土鸡吗? 01/24 08:25
13F：→ hanyu: 随便想都一堆XD 01/24 08:25
14F：→ hanyu: 低消怎麽算?01/24 08:26
15F：→ hanyu: 如果有负责收银还要问客人是付现还刷卡，还有要不要统编01/24 08:27
16F：推 CatBaJun: 可以搭套餐吗？打卡活动（各种凹） 01/24 17:38
17F：→ yijiunlin: 提到活动..当月/当日寿星有没有优惠?会送什麽/打几折?01/24 23:56
你们太专业
这一串听得我都想揍人了XD
18F：推 blackzero1: 可以跟你要Line吗01/26 15:15
会有人问这个吗XD
19F：→ swatch44: 你有30cm吗 01/29 21:27
你是说脚吗？没有耶
※ 编辑: setsuna23232 (101.14.199.151), 02/05/2018 13:01:23
20F：推 hansesame: 我以前遇过的比较多是 点东西霹雳啪啦一大串就喷出来 02/09 00:28
21F：→ hansesame: 根本来不及写 重复跟她确认还生气.. 02/09 00:28
22F：推 ownspace: 你们蛋那麽生(欧姆蛋)是要我得禽流感吗(用吼的 02/14 16:38
23F：推 aflan5420: 建议先去做不太需要开口说话的工作，例如房务员 02/19 01:14
24F：推 papaya001: 白饭是免费加吗？可以续饮料或汤吗 03/12 09:56
25F：推 Johnwusak: 各式台湾鲷XDD 04/09 10:02
26F：推 bonbon0727: 你们的辣会很辣吗？可以问客人本身有没有吃辣，再分 04/27 00:32
27F：→ bonbon0727: 享不吃辣的客人或员工来说觉得有没有很辣来做参考， 04/27 00:32
28F：→ bonbon0727: 或直接说是哪种辣（辛香料、乾辣椒、朝天椒、呛辣、 04/27 00:32
29F：→ bonbon0727: 麻辣） 04/27 00:32