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店里的低消为每人一百,一成服务费另计 有组客人(两位)想单点一块六百元的牛排一起吃 告知有低消 以人头计 可再点一杯饮料满足低消 结果客人生气说不吃了 要找主管 要跟老板说 没有弹性 也很不会做生意 都点那样高单价的东西了 竟还不能满足低消 主管不在 我是组长 跟他说不好意思! 这是公司规定 目送离开 弹性取决於每家店的经营者风格与民情 所以暂不讨论 想请问大家 低消每人N元 或是 低消一杯饮料 这样的订定方式很常看到阿~~ 如果这样很不会做生意(600元确实>200元) 为啥不常见整桌合计低消的游戏规则? 还是我眼界太小看得不够多? 国外餐厅有低消吗? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.141.195.194
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ServiceInfo/M.1505926839.A.3E6.html
1F:推 llcjhcom: 我自己也会觉得这点很怪,点了高单价为何确无法满足低 09/21 01:29
2F:→ llcjhcom: 消? 09/21 01:29
3F:推 kf292013: 重点店家有明白写低消以「人头」计,所以「消费金额」 09/21 02:01
4F:→ kf292013: 抵人头本来就是很不对等的事啊~客人不接受规则可以选 09/21 02:01
5F:→ kf292013: 择不要入店消费,入座了代表接受此规则,事後抱怨店家 09/21 02:01
6F:→ kf292013: 不会做生意不是很无理取闹吗~ 09/21 02:01
7F:→ accc: k大~关於规定,少数客人会先表示接受,入座後再[可是但是为 09/21 09:11
8F:→ accc: 何不能]硬凹,老板不想惹到难搞人,都会算了~当可怜他吧! 09/21 09:11
9F:→ accc: 但我觉得对於其他遵守规则的客人不公平,教育新人或组员也困 09/21 09:25
10F:→ accc: 难,客人会说上次就行为何这次不行,别家有人性为何你家不懂 09/21 09:25
11F:→ accc: 变通,离题抱怨了(囧)。 09/21 09:25
12F:→ accc: 查了一些文章,消保官解释低消只要於客人坐定前说明即可,至 09/21 09:25
13F:→ accc: 於如何设定,无特别规定。 09/21 09:25
14F:推 itsdj: 我觉得你们设低消又设服务费,门槛的确很高啊,不过就不爽 09/21 15:48
15F:→ itsdj: 不要吃的概念吧 09/21 15:48
16F:→ itsdj: 我个人是喜欢整桌算啦 09/21 16:09
17F:推 q0917746577: 我是觉得如果公司规定这样就要照做,之後教育新人才 09/22 09:55
18F:→ q0917746577: 不会有消费纠纷,除非你们老板为了不跟客人计较而妥 09/22 09:55
19F:→ q0917746577: 协 09/22 09:55
20F:推 itsdj: 麻辣锅单价高都整桌低消啊,ㄧ人一杯饮料的低消方式套餐约2 09/22 14:37
21F:→ itsdj: 00上下吧,各种方式都有啊 09/22 14:37
22F:推 belast: 一个人带三个人来,占四人桌,点一份餐,享受四人的服务。 09/24 02:55
23F:→ wishmeluck16: 高单价自然高成本...哪能这样抵...消费规则讲的很清 10/17 21:22
24F:→ wishmeluck16: 楚了还不服气喔 10/17 21:22







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