作者Xinpeicity (欣北城)
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标题[心情] 餐饮业做了半年却还是只能备料洗碗打杂
时间Wed Mar 1 13:52:58 2017
请问大家
如果已经在双北的连锁餐厅内场工作半年了
但这半年
都只能做备料及洗碗跟一些打杂工作
完全没办法接触到前面出餐的部分
是否代表是自己的能力不足
才一直只能停留在备料洗碗打杂的阶段
备料的部分
大多是用机器
所以不太需要精细的刀工
算是简易备料
以餐饮业内场来说
从没经验到做了半年
还是只能在後面备料洗碗打杂
觉得有一种很难学到东西的感觉
曾经事情做完後
要求想学前面出餐的东西
却还是被拒绝
大家觉得这是正常的吗
还是说跳到其他餐饮业
可能会有比较多发挥的空间
希望能请益大家的意见
总不希望做了一段时间了
还是一直在原地打转
餐厅是双北的连锁餐厅
谢谢了
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1F：→ niukb: 餐厅百百种，也有一些餐厅教你三天就要你出餐备料剁鸡杀鱼 03/01 14:12
2F：→ niukb: 的。建议你可以多去几家，假如你想学技术的化。也千万不要 03/01 14:12
3F：→ niukb: 跟薪水低头，太血汗不要去。找不到员工又要继续营业的话迟 03/01 14:12
4F：→ niukb: 早都会提高薪资的 03/01 14:12
5F：→ paul1201: 有没有比你晚来的结果学的超过你呢？如果有的话，八成是 03/03 09:43
6F：→ paul1201: 因为黑掉了才固定不让你碰的。 03/03 09:43
7F：嘘 rax1010: 没经验又半年就开始抱怨了 你自己的状况你自己最清楚 08/07 18:10
8F：推 Johnwusak: 要求学的更多 这样算是抱怨？ 04/04 19:40
9F：推 Sairo: 我擦盘子擦了一年才开始摸刀子 你觉得？ 04/19 05:03