作者StrayCat1208 (草莓闪电泡芙)
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标题[问题] 圆桌桌次安排
时间Sat Nov 28 19:02:05 2015
有关桌次安排 小妹已上网努力钻研
但仍不得要领
跪求版上餐饮服务业高手回答
主人状况：双主人 两位老板都带老婆也带小孩
主要宾客：两位德国人 未带眷属
（两位男士就是了）
加上其他陪客及其眷属 所有人共18位
请问
1.小孩都未婚 要安排跟家长一起坐吗？还是分开
（现场的子女都已成年 二三十岁不等）
2.主贵宾要坐哪？（现场为ㄧ大圆桌）
想到头超痛的 非常感谢各位帮忙
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1F：推 ambershin: 看你们的场地一桌可以塞几位，有餐厅一桌可容纳20人， 11/29 18:40
2F：→ ambershin: 基本上外国人对於是否主位或客位比较不在意 11/29 18:40
3F：→ StrayCat1208: 谢楼上大大 那客人坐主人对面可以吗？那一桌超大 可 11/29 21:32
4F：→ StrayCat1208: 塞30人 所以18位没问题 11/29 21:32
5F：推 ambershin: 依照经验，如果都是平辈的没有带小孩或闲杂人等，做对 11/30 20:18
6F：→ ambershin: 面基本上都还是可以聊到天的 11/30 20:18
7F：→ ambershin: 但如果是带小孩，可能就要把小孩集中在一边，大人聊天 11/30 20:19
8F：→ ambershin: 才不容易被小孩分散 11/30 20:19
9F：→ ambershin: 还有一种情形，就算你现在在想坐位，当天你没有先声夺 11/30 20:20
10F：→ ambershin: 人请他们坐你安排的位置，也是会很乱的喔 11/30 20:20
11F：→ ambershin: 因为常常客人ㄧ屁股入座你也不好意思请他起来坐你刻意 11/30 20:21
12F：→ ambershin: 排的位置 11/30 20:21
13F：→ ambershin: 最安全刻意又不会不舒服的排法，你可以跟餐厅要个小名 11/30 20:22
14F：→ ambershin: 卡，请客人对号入座哦！ 11/30 20:22
15F：→ ambershin: 希望有帮到你 11/30 20:22
16F：→ OverRaven: 这是工作吗？是的话 公司居然没教？ 11/30 23:21