作者t101332312 (CharlieBrown)
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标题[问题] 客人吃剩的餐点当员工餐
时间Thu Nov 12 00:07:33 2015
这个问题让我从中午想到现在，
现在到版上来问大家！
希望大家不吝指教！
是这样子的，
今日中午老板以前职场上的朋友，
带了一群人来店里吃饭，
结束时，
老板指示主厨不用准备晚上的员工餐，
「(这群)客人吃剩的餐点还有很多，
留着晚上当员工餐。」
这样子的事是我第一次在这家店遇到，
这群客人也不是老板请客，而是客人结的帐。
如果屏除掉不该浪费食物这一点，
请问这样子做是否合宜？
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1F：推 wepahoo: 不合理，但可以煮少一点，让不愿意吃客人的剩菜也有东西 11/12 00:29
2F：→ wepahoo: 吃 11/12 00:29
3F：推 OverRaven: 事先分开没差 事後分开很恶 11/12 09:48
4F：→ hoyumi: 其实不少商旅用吃剩的早餐把费当员工餐 11/12 10:44
5F：→ final1120: 不合理 这不就等於员工吃喷? 11/12 23:00
6F：→ t101332312: 我认为buffet 当员工餐，是大家可以决定自己是否要吃 11/12 23:05
7F：→ t101332312: 而一楼的做法比较合理，但最适合的方案是老板事先问过 11/12 23:06
8F：→ t101332312: 在场的夥伴，如果只有少数人反对再另外处理，毕竟不是 11/12 23:06
9F：→ t101332312: 常态性的吃客人没吃完的食物，重点在於问过要吃的夥伴 11/12 23:07
10F：→ t101332312: 顺带一提，我们餐厅是中餐，当天客人是用转盘圆桌用餐 11/12 23:09
11F：→ t101332312: 谢谢回覆的四位！ 11/12 23:09
12F：→ SakuraHaRen: 之前餐厅是员工会自己把客人吃不完的餐点留下 11/13 04:38
13F：→ SakuraHaRen: 公司都会有员工餐，员工留的算是自己加菜..... 11/13 04:38
14F：→ SakuraHaRen: 有趣的是有时员工餐烂爆，大家都只吃留下来的好料XDD 11/13 04:39
15F：→ t101332312: 重点是老板！ 11/13 23:35
16F：→ saram: 如果没端出去,放在柜上没动过,那也算合理的. 11/14 20:03
17F：→ saram: 如果出过的让人取来吃就未免损人尊严了. 11/14 20:05
18F：推 aflan5420: buffet可以，因为buffet本来就是大家抢着吃剩下的 11/16 21:24
19F：推 e510171: 把费会有公筷母匙用到自己盘子再吃 桌菜... 11/18 22:38
20F：推 hyde711034: 我们是buffet 剩的当同事消夜 11/19 00:47
21F：→ t88652: 有点跨张 ... 11/22 09:12
22F：推 onlyinblack: 之前饭店也遇过这样的事，後来有员工指着董事长鼻子 11/25 12:08
23F：推 onlyinblack: 大骂：「你，就是董事长？就是你！你怎麽让我们员工 11/25 12:08
24F：→ onlyinblack: 吃喷！」後来，员工餐都会分开煮(菸) 11/25 12:08