作者jackalwar (Jackal)
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标题[问题] 餐饮业换休!?
时间Wed Oct 7 00:03:52 2015
小弟目前为金色X麦的内场员工,
在七月份转换跑道到餐饮业(有人说怎麽这麽蠢),
一开始当然是抱着对这产业有兴趣才加入,
到现在当初的冲劲都快被磨光了。
事情是这样的,
从上个月底开始进入了所谓的淡季,
已经没有暑假那麽的忙(不过假日还是很忙),
但我们点还不错,所以也会有一定的来客量,
不知道主管们是不是看中这点,
在平日时会找机会让早班的人(0900~1800)提早下班,
让我们欠公司时数,好让以後忙的时候来还,
当然这前提是自己的事情有做到一定阶段,
正常来说中间我们会固定有一小时休息时间,
但有时这一个小时也会被吃掉。
好比昨天上早班时,到下午三点出头,
主管:XXX,事情做完了吗? 还差甚麽?
我:差不多了,就差一两件事没做。
主管:好,那你下三点半。
我:可是我已经欠不少时数了耶。
主管:没关系,我让你欠。我1X日需要人手,会让你还。
我:.......。
(主管转头就走。)
心里想着我的时数又被吃掉了,真是XXX。
其实私底下也跟其他同事聊过这事(资历都比我深)
他们大多都认为这是小事,没甚麽,
就会开始说着以前在饭店或其他家餐厅都比这个严重很多,
要我默默忍受的感觉,
我就会开始想,当初我就是不想要所谓的双头班才选择这家餐厅,
因为时间固定都九小时(轮班制)。
想问的是其他餐厅会这样吗?
我已经欠到每次上班都很不爽了,
目前已经欠公司六小时半。
对了以前比较笨,都会想着早点到厨房用(大概8点出头),怕来不及影响到接手的同事,
事情往往都会早一点用完,就会被叫换休提早下班,
现在正常上班时间去,事情就会比较晚用好,
又会被主管在旁边念给压力说怎麽这麽久还没做好,自己又会是一肚子气,
但渐渐被他念习惯了,也不太理他,
想说早用好会被换休欠时数,倒不如被念一下,
免得时数越欠越多。
主管们很不愿意有人加班,只要有加班的同事,
都一定会在月底前换休抵光。
现在开始在思考要不要离职换别家做了,
起初想做饭店的,但没经验的就不用想了。
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1F:推 Tillandsia: 我最高纪录-50左右吧~连我主管都吓到了= =||| 10/07 00:09
2F:→ jackalwar: 请问一楼还在同一份工作吗?? = = 10/07 00:20
3F:推 skyadidas: 之前做的也是不管正负就一直循环下个月加减,不过後来 10/07 01:51
4F:→ skyadidas: 公司有要求尽量归零 10/07 01:51
5F:推 Tillandsia: 还在做,但准备离职,可是负工时不是我离职原因 10/07 16:24
6F:→ JohnCenaRiz: 饭店时数比较好补回来,尤其有喜宴的场 10/07 16:53