作者wayne200135 (军武王)
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标题Re: [分享] 我在餐饮业十年的心得
时间Tue Sep 22 02:42:06 2015
※ 引述《eikokids (老婆太凶)》之铭言:
: 刚刚回答了别人的问题,忽然回想起自己这一生,所以特地发表
: 一篇给大家参考,但这只是个人体验,选择权还是在各位手上。
: 我退伍後一时不知道要做什麽,刚好某个有名的连锁餐饮在徵
: 人,於是我就去了,这一行一做就做了十年,但其中也换了好几
: 家,也看了这十年来餐饮业的变化。
: 很多人以为这一行未来的出路就是自己出来开餐厅,但其实能坚
: 持到最後的人十个里面只剩一个,而这一个大概开一年就可能要
: 就在某一天,我清醒了,离开了这一行,现在的工作虽然薪水不是很高
: ,但至少完全照劳基法走,而且一天也只上八小时,周休二日,让我有更
: 多的时间可以再进修,不像做餐厅从早到晚,一整天就都待在餐厅,连陪
: 家人朋友的时间都没有,更何况是进修?
: 给每个刚出社会想从事这行的人一点参考,除非有爱不然我不建议你
: 走这一行,电视上看到阿基师好像很风光,但每年餐饮学校那麽多人
: 毕业......能成为阿基师的有几个?
: 第一次发文,排版不好的话请见谅!
待过两年的餐饮业,才知道餐饮业的心酸
当年是抱持好奇的心态进入餐饮业
这个行业薪水范围很广
我待的那个公司一进去就只开24K,月休8天,一天工作8小时,会有双头班的时候
而且一进去就是挂实习组长的主管
还好上一份工作有当主管的经验
还不至於手忙脚乱
只是客人多的时候,真的会忙到爆炸
11点打烊时常闭店洗碗洗到12点1点都是常有的事,没加班费责任制
离职後,发现要找30K以上的餐饮业其实不难
如果自认为很耐操,反应动作快,其实升迁也是很快的
我待了一年就连升两级了
待了两年发现,其实自己还蛮耐操的
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靠杯勒 怎那麽衰小出生在这岛啦??
不就跟房地产一样在乱喊价!!??
你水岸格局第一排、捷运站楼下门口 开5000万我认了
现在不是...连那种住金山 通车要一小时起跳 建案旁还有灵骨塔相伴 也跟人家开4500万
你怎不去吃屎啦
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