作者smallice0402 (人在江湖身不由己)
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标题Re: [问题]厨师於目前社会之学历重要性探讨
时间Fri May 29 05:02:28 2015
我觉得
很多事情没有一定的好或是不好~
要看你自己要的是甚麽
你说餐饮界比较在意学历还是经历?
以学历来讲
要看你应徵的是餐饮界的甚麽工作
应徵热炒店的师傅 还是国际连锁饭店的储备干部
两者都算是餐饮界的一环
我想热炒店不会要一个刚写完论文的餐旅硕士
储备干部 人资、行销专员也不会要一个行销、成控才刚学基本概念的高职毕业生
以经历来说
你要确认你有的是经历还是年资
这样来说有点惨忍
你在餐厅待了三年 你有办法胜任餐厅内场所有的工作
这叫做经历
你在餐厅待了三年 你一直做基础、重复性的工作
这叫做年资
单纯是看你要的是甚麽 以及找工作时你给的起甚麽
加油~
※ 引述《braves520 (女孩站出来)》之铭言:
: 大家好
: 小弟高中非高职体系,大学前几乎未有专业之烹饪相关经验,目前就读某大学厨艺系大一
: 下学期,有监於目前上的一些课程实在是渐失兴趣,且一个礼拜真正的厨艺课程时间大约
: 只有八小时,深觉得学校技术的时间过少且非厨艺课程很浪费金钱与时间(例如:统计学
: ,经济学,休闲管理)
: 有点想等到大一下中餐丙级证照考取後,退学去当餐厅学徒
: 1. 请问目前餐饮界会比较在意最高学历还是工作经历?
: 2. 请问我若半途退学,这两三年跑去当学徒的话,会不会比两三年後毕业的应届大学生
: 更有竞争力
: 谢谢大家
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