作者pink75310 (阿阳)
看板ServiceInfo
标题[问题] 新人做餐饮业碰壁正常吗
时间Fri Jun 6 21:40:08 2014
小弟我18岁没工作经验 就去当餐饮业的了
但是这间公司 让我在晚上的时候帮我上了各3小时 各两天的课
隔天就要我去跑菜 并认54多种菜 以及提醒用语
当然就是送菜时就忘词了
请问这正常吗... 我当然乐意学习
餐饮业流动大 不过这麽快 是怕我跑掉吗
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.110.175.141
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ServiceInfo/M.1402062012.A.E52.html
1F：推 nonv:我猜公司缺人才没有适应期，加油！保持热忱 06/06 22:15
我不知道这是不是职场生活
不知道是不是学校生活待太久 可以一直复习一直复习在出来
但是职场就不一样了 所以有点疑问
※ 编辑: pink75310 (123.110.175.141), 06/06/2014 22:22:52
※ 编辑: pink75310 (123.110.175.141), 06/06/2014 22:25:23
2F：推 skyadidas:我觉得第三天独立差不多，只是54种好多 06/07 01:20
3F：推 JohnCenaRiz:哪里菜一下子认到54种!? 06/07 01:40
4F：→ pink75310:1010湖南菜那家餐厅 06/07 10:44
5F：推 nadoka:三天独立 06/08 11:30
6F：推 dadaismyself:是有点赶?但我觉得你应该写个手卡，把比较不好记的 06/11 23:09
7F：→ dadaismyself:记在手卡，至少到时忘词可以看手卡，主管也比较喜欢 06/11 23:10
8F：推 wahahahaaa:这不是碰壁呀 要一天内背後菜单的话 不是记忆力超好 就 06/16 07:28
9F：→ wahahahaaa:是要熬夜吧 顺其自然 06/16 07:28
10F：推 wahahahaaa:只能说尽力 不管是有系统分类背起来 或者观察其他同仁 06/16 07:32
11F：→ wahahahaaa:多听几次 多尝试看哪一个是自己最快上手的方式 或者请 06/16 07:32
12F：→ wahahahaaa:教前辈 06/16 07:32
13F：→ double05:1010的菜算少的了瓦城的菜更多 一开始上课是让你了解菜色 07/12 22:47
14F：→ double05:一开始背不熟就多写 训练员会固定抽考菜色用语跟不可不知 07/12 22:50
15F：→ double05:先学跑菜 之後再学服务 习惯之後就上手了 加油! 07/12 22:51