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※ 引述《abab1 (AB优酪乳)》之铭言: : 在家乐福做了几个月了 : 最近一直被念说结帐太慢 : 我看了一下报表 : 我最慢时候是9.XX,平均大概是10.XX或11.XX : 最快的有看到14的 : (以上是每分钟结帐速度,如果客人拿钱慢或是要查价或有其他状况都会拖累速度...) : 想问有没有做过收银人员或是做过收银干部的版友对这个比较了解的 : 课长或某些说我常常都比别人少1少2,结帐太慢 : 请问少1或2真的差很多吗? : 到底要结到多少速度才叫快阿... : 我也问过其他别的干部 也是有人说我结帐其实不会慢 : 只是常常被客人拖到时间 或回答客人问题太详细太多(这是??) : 有板友能当我解惑吗...真的很困扰阿 : 我也想当快刷手阿 : 以前做超市收银还被客人说过结帐快耶 好桑心 数字要美化也不是什麽难事,那也不是你真正处理客人的时间 以 之前也在量贩店的经验来分享一下提高速度的方式 (如果你们家的指标是指 item数/分) 1.整理商品 商品客人放上输送带时就可以提前整理,一件一件依你个人习惯, 把条码翻成你顺手过刷的方式放置。(手持或扫瞄台)然後请记得 常见的、促消的商品其条码位置(左下角、中间、或下面)刷时直 接对应条码,加快过刷速度。整理好了,再开始刷会员卡正式结帐 。这样一来可以省很多时间找条码跟等客人摸来摸去浪费时间。 2.根本不要用乘键 放弃使用乘键。只要你将相同的商品整理好之後,一个一个刷。可 避免漏刷之外,还可以省去点数量再去按再去刷的动作。10罐可乐 你可以在4秒内刷10个item,但你用乘键点完在按10乘可乐花10秒 只算1个item。这类的情况多了除你上机结帐的时间,自然速度差 异就出来。(至於你说那结帐条会很长,浪费纸之类的… 嗯,有 舍才有得不是,组长又不叮你这个,先把速度弄出来) 3.使用小计 之前我们的收银机是有小计功能的。我们家系统设计计算时间只要 进入小计就会暂停不算。所以请把需要求救的东西、刷不出来需识 别的东西…这类问题件,等正常都刷完後按小计暂停时间处理。就 不会加大你的分母让数字变小。 4.请强记常用的条码 常用的手刷标,常漏的秤重标…。一般都会做成集合标签让收银员 使用。请强记这些东西在集合标签上的位置。另购物袋的代码用输 入有时会比你在那边刷还快(尤其有些袋子上面印的条码很难刷) 也请你强记直接输入避免卡在那边… 5.练习听哔或列印的声音、余光check显示萤幕商品名称 配合上述所说,你还必需有一个能力,就是要能注意刷卡成功的哔 声或列印送货单的声音,确定商品都有刷到。另外,高价商品请一 定要check条码与商品是相同的,避免有人偷换标。没把握用眼角 余光看的清楚,就一定得认真check完成。不然就会GG跟被安管全程 跟的死死的。 以上五招配合熟练,我想会有效美化数字。 但…请不要为了美化数字而忘记了你的话术及笑容 尤其不能丢商品动作粗鲁 更不要找错钱收错礼券key错信用卡忘了收回签卡单什麽的 这些後序才是更糟更麻烦处理 以前我家快手可以到月平均19 整组帐管月平均也是16以上 都是这样子搞出来的 ^^ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 58.99.87.22
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ServiceInfo/M.1395801736.A.212.html
1F:推 itsdj:好专业!! 03/26 21:19
2F:推 abab1:太强了这篇~~~感谢>///< 03/30 01:15
3F:→ abab1:我都会先过会员卡等客人拿东西 看来是错很大 03/30 01:16
4F:→ abab1:真的很多客人很拖时间 还有刷一个才拿一个的... 03/30 01:16







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