※ 引述《LOK47 (naka)》之铭言： : 因为最近才想接触到饭店服务这一块 : 目前在考虑要做五星饭店的柜台但是钱少，未来履历可能好看一点 : 还是要精品商业旅馆的柜台，钱多一点点但是距离家里较近 : 想请问如果未来想往海外的旅馆发展，该选哪一个好呢? : 如果履历上是商旅柜台和饭店柜台给人的印象感觉会有甚麽不同呢? : 在此请教专业人士了，谢谢^^ 你可以先考虑看看你想要做的是前台还是後台。 前台作业是以接待为主，总机，柜台业务(排房，客服，外币兑换...等)， 後台则比较偏文书作业，像是订房，业务等。 每间饭店的业务划分多少有点不同，前台兼後台或是整个在一起的也有。 通常规模越大的分的越细，商务型的柜台兼房务的也有。 如果你还不到26岁，希望在饭店业待的长久一点， 我建议可以先选大饭店的柜台做个1~3年，之後再来考虑要不要转订房业务。 有柜台接待的经验後，之後要转其他服务业（面对客人性质的）都没什麽问题。 订房业务则跟旅行社op类似，有经验也可以转过去。 商务型分工比较没那麽细，比较容易在短时间学到比较多的东西， 精不精也要看个人努力和饭店的作业方式，a饭店的东西b饭店不一定适用， 有时候经验也会变则一种阻碍。 但若将来想往海外发展，当然是选大饭店比较好，他就是一个大招牌， 让人家比较容易看到你而已。 除了经历外，最重要的就是你的语言能力了，能英日都有中上程度就赢不少人了， 大多数都还是其中一项好而已，如果能在加上韩文可以基本对话， 台北市区的饭店应该差不多让你自己挑了 XD 特别是你想往海外走的话，英文要到精通，日文至少要有日检2级， 这样会比较有竞争力。 目前台湾的话是大陆>>>英>>日>韩，但日韩来客数差距慢慢缩小。 海外也大概是如此，中文你已经具备了，只要英辅日or英辅韩就很吃得开了。 以上是一点浅见。 p.s 如果你只有服务业的经历，到了30~35还没跳出去的话，就不太容易脱离了。 其他行业也有个1~2年的经验会比较好 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.29.120 ※ 编辑: davidas 来自: 111.240.29.120 (03/04 01:18) 难不难跳有时要看学经历，运气也很重要。 我的感觉是，3年的业务/销售经验>>>3年饭店/餐饮正职经历 业务和销售基本上也都是接触人的工作，要替代一般服务经验很容易， 但反过来，饭店和餐饮经历就很难代入业务销售经历。 30~35要换工作，差不多都是同业种或同性质之间往上跳(薪水或位阶)。 大家都觉得服务业的技术门槛不高，即便35以上要进入服务业都不难， 只要有符合职缺的基本要求(ex.英/日文中等以上) 以你的情况，我觉得选大饭店会比较好， 虽然说大饭店学到的东西会比较少，但是经历上会比较好看。 以柜台来说，很多事情都会经过柜台，由柜台去联系.转达.协调, 大型饭店虽然不像商务型柜台可能需要实际操作，但对流程要有一定的认知。 透过联系各部门，对其他部门业务也会稍微有点了解， 特别是大型饭店多半有附设餐厅，会比商务型多一些餐饮部分的知识。 若单纯想了解饭店业，那真的商务型可以看的比较深，也很以比较快了解。 如果有想往海外饭店发展，那就必须把这个经历做的漂亮一点，当然选有名的比较好。 ※ 编辑: davidas 来自: 122.121.14.233 (03/08 00:11)