作者yian10201020 (伊恩)
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标题[分享] 我是男生,我从事美发业。(三)下定决心
时间Wed Nov 6 16:34:36 2013
嗨,大家好。
睽违了半年,小弟又在这里出现了。
为什麽隔这麽久才又在这里发文呢?
老实说是因为这半年真的太忙了...有很多事情要做,
加上六月中,我就蒙国家宠召,入伍了。
唉,把这麽多年来都用来修饰我这张不帅的脸的头发剪掉真的还满难过的...,
瞬间整个往"兄弟"的方向走去,加上我又长的比较大只,
学长都说我看起来很像在做工的,不像个美发业。
其实有人建议我去hairdo板发文,但那个地方都是po一些推荐设计师、产品之类的文,
心得分享也都是使用产品或是给哪个设计师服务的心得,
所以我认为还是应该继续在这里po我的心得比较好。
美发也是服务业的一环,比起某些服务业而言我们跟客人接触的时间更长,
但是美发业相关的心得好像真的满少的...
我只是想给要加入这个行业的人(不论男女),一些个人的感触跟建议。
现在,让我把镜头拉回到主题。
美发这条路。
也许有很多人早就知道或只是一知半解,但美发这条路不是那麽好走,
相信大家也有认识的朋友就在从事这个行业,曾经听过他们抱怨工作上的事情。
当你进入了一间公司或店面之後,会面临几个问题,以下我一个一个讲会比较清楚。
(一)钱不够支付所有开销:
美发业基本上都是以业绩抽成做为收入来源,不论是设计师还是助理都是一样。
从服务的客数量、产品贩卖到洗发卡等商品贩卖..等,都是重要的收入来源。
所以一定要记住这一句话:「有开口,就有机会赚到钱」。
不论是开发顾客做他原本没有要做的消费项目,或是介绍合适的产品给他,
都必须经过你的嘴巴去开口,否则客人根本不会知道你们有卖什麽好用的产品,
更很难有"刚坐下就又突然想要做原本踏入店内没有要做的消费"这种事情发生。
那首先来介绍一下刚刚说的业绩抽成是怎麽一回事吧。
助理阶段是每个人的必经之路,而所有人都是在这个时候开始培养各项能力,
洗发、护发、染发、烫发、剪发、贩卖产品或是开发顾客的话术等等,
都是这个阶段就要开始学的内容。
而这些技术跟口才也都是能增加自己业绩的好方法。
现在的公司大多数都是以"点数"的方式去计算。
以我曾经待过的某间公司来说大概是以下这样:
1点=50元
洗发:1点(看今天洗几个客人就赚到几点...。)
护发:1点(单项产品为1点,做两种产品组合式的护发为2点。)
染发:2点(协助设计师帮客人上染膏。)
烫发:3点(协助设计师帮客人上烫发药水、卷子,还有热塑烫时要在旁边顾。)
而各项业绩都是分开计算的
也就是说今天一个客人来染发,全程只有我一个助理在协助设计师服务的话,
我总共可以赚到的是3点,其中包含了染发的2点跟洗发的1点。
再说个例子,比方说今天我总共接了20位客人的消费项目如下:
洗+剪:12位
1x12=12(点)
洗+剪+染:5位
洗发→1x5=5
染发→2x5=10
5+10=15(点)
洗+剪+烫:3位
洗发→1x3=3
烫发→3x3=9
3+9=12(点)
洗+剪+烫+染+护:2位
洗发→1x2=2
烫发→3x2=6
染发→2x2=2
护发→1x2=2
2+6+2+2=12(点)
今天业绩合计:
12+15+12+12=51(点)
51(点)x50(元)=2550(元)
但这是以客人多到爆满要等很久很久的时候而言...
大概是农历过年前几周才会有这种情形。
实际上要是真的一整年每天都这麽多客人的话,会忙到没时间让你吃饭,
然後你会开始像我一样赚到的钱都拿去看医生,身体都搞坏了。
加上现在的美发业助理都是排班制的一个一个轮流接客,
如果今天店里有5个助理,而每个人都接到这麽多客人的话,
今天的客数量总共就是100人,不太可能有这种情形发生...,
如果有,那天大家一定是累到翻过去而且还很容易饿到胃穿孔。
在正常的情况下,一天上班的时间是从10:30~20:30,
在这10个小时里面,基本上平均每天接到10位客人就差不多要下班了,
毕竟洗完客人除非还有别的客人要洗,否则大部分的助理都必须在设计师後面stand by,
协助这位设计师直到客人离开。
每天要是都能赚超过600元真的叫做很幸运,实际上要做到很难。
以该公司的薪资制度来看:
平均每天600元的业绩
月休5天,一个月上班25天
加项合计:
600x25=15000
15000(业绩)+2500(餐费)+1000(治装费)=18500
扣项合计:
1248(劳健保)+500(教育训练课程费用)=1748
如果有自领产品还要另外算进去。
实领薪资:
18500-1748=16752
这样的薪资比起其他行业而言,真的比较少...
如果是以我念夜间部的学生而言,17:30就下班了,一天想要赚600真的不是那麽简单。
实际上大多数的助理薪水都不超过15000,但这些钱除了你要应付自己的生活开销,
你还得购买个人的工具,梳子、剪刀、夹子、吹风机...等,
除此之外,想学更好的剪发技术也必须去外面上课,基础剪发课程最少要12000...
想成为优秀的设计师,就真的必须省一点,也要舍得投资自己,
不管是内在还是外在都要花时间跟金钱去培养。
这样的薪水真的...不够用。
(二)培养感情
这里当然不是要说怎麽谈办公室恋情,更不是要跟客人谈恋爱,
但是"培养感情"这件事情真的很重要,这关系着当了设计师之後的一切。
每个行业都会有小团体出现,也有大家特定排挤某个人这种事情,
所以和同事之间的感情培养就很重要。
我自己曾经就是个很失败的例子,
当时的我只专心在工作上,踏进店里之後一切就只为公司所想,
所以很容易求好心切...对於有些只想轻松上班每天摸鱼的人非常的厌恶,
我看不起那样的人,甚至有一段时间为自己这样只为公司着想的态度而骄傲,
不愿意跟那些人混在一起,最後导致自己在公司没有朋友,
连下班能一起出去逛个夜是得人都没有,最後上班上得很痛苦,
除了客人之外没有人要跟我讲话,现在回去那边探望曾经照顾我很多的设计师,
却也免不了遭到以前其他的同事白眼,甚至是以很差的态度对待。
但这都是我自己造成的,怪不了任何人。
在同事之间培养好感情真的很重要,有时候你如果忙不过来,
其他人要是有空也会很乐意帮你,重要的是上班的气氛也会比较好,
能愉快的上班这点,对想长久在这个行业里打拼的人真的有很大的影响。
和客人之间也要培养好感情,当你还是助理的时候就可以开始这麽做了。
一个第一次走进这间salon的客人,因为对这个地方不熟悉,难免会有点疏离感,
亲切的态度跟问候一定是需要的,不管是什麽的服务业都一样,这是必备的技能。
当一个常客来的时候,也可以尽量多跟他培养感情,
不管是简单的聊聊天或是问候对方最近的状况,都能让客人比较容易卸下心防,
然後记得你这个人...也许下次他来的时候,就会指定你为他服务。
我有个女生客人就是这样培养起来的,现在跟我是很好的朋友。
第一次她来店里染头发的时候,
除了基本该问的「水温会不会太烫?」「这样按摩的力道可以吗?」,
她当时感觉好像心情不是很好,眼睛红红肿肿的,有点像刚哭过,基於单纯的好奇...
我就问:「你看起来好像心情不是很好欸,怎麽了吗?」
结果她被我的问题吓到惊讶的反问我:「你怎麽知道?」
後来就这样聊开了,整个服务的过程我几乎都在旁边没有离开,
她跟设计师讨论完要染的颜色之後就一直找我聊心事,她回去以後还要了我的fb跟line。
之後她每次来也都会先传line问我跟那个设计师有没有上班,
她甚至还会等我有上班的时候才跑来。
私底下我们也会一起出去逛街或吃饭,就像好朋友一样。
後来我去当兵之後,她就一直说要我赶快退伍回去帮她弄头发,
我回店里走一走刚好有遇到,她还要我那天帮她洗头,不想让别的助理服务。
一个简单的关心跟问候,就能让客人对你产生印象,
也许这些客人明明知道你技术其实不算最好、甚至是让别的更优秀的设计师服务过,
但是当他们来店里找你不会有陌生的感觉,甚至最後把你当好朋友。
对於你自己而言,除了能有稳定的收入来源之外,
也多了很多不同世界的朋友,那种感觉是很棒的。
(三)男生的兵役问题
这是我现在正在面临的,也是许多这个行业的男生都要面对的事情,
虽然现在国军要改成募兵制,但是当兵的这一年真的会让你失去很多,也获得很多...
像我自己在当兵前已经快要升设计师了,但是就在这个时机,
兵单被邮差悄悄的放进我家的信箱,结果就只能乖乖的入伍,
放着将近一年的时间让自己的手变笨,对头发的感觉变得迟钝,
最後退伍回到职场上又得多花几个月重新找回当初的手感。
不管是已经升上设计师或是还在当助理的阶段,这都是一件很不方便的事情。
单就这点来看,女生在各个职场上就有很大的优势,
至少不用有这一年的荒废期...更不用担心当兵期间所有的客人都跑掉这种窘态。
我就有遇过很可怜的前辈,有一次下班一起出去喝酒的时候,
他说当初他刚升上设计师就去当兵了,
结果好不容易培养起来的客群都跑光了不说,
连交往多年的女朋友也一起跑了,根本欲哭无泪。(说完这个故事他就泪奔了)
所以男生想在这个行业里打拼,就得考虑到这样的问题。
就算是已经退伍的人,之後还是会有很烦人的教召...((翻桌!!
但在当兵的这段期间也可以让你好好思考未来的方向,
到底是要继续从事美发,或是退伍乾脆转行甚至是签下去保家卫国...。
最後还是要说,美发这条路不管是对男生或是对女生而言都不是一条好走的路。
但既然踏上这条路,就要有往前冲刺的决心。
除了上述的三个问题之外,还会遇到很多很多让人烦恼的事情,
我想,不管在什麽行业其实都一样,没有一个行业是可以一辈子轻轻松松的,
总是会有辛苦的那段时期...。
希望你(你)也能在这里,这个世界找到属於自己的一片天空,尽情的翱翔。
感谢各位的收看(?)
我们下篇再会。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.253.133
1F:推 ihateDANNY:很真诚的分享,可以请问一下原PO现在在哪边服务吗XD 11/06 21:02
我是台南人,现在在澎湖海巡署为民服务...XD
2F:推 yachien04:请问出师之後 就是可以独自设计发型的新资大概多少呢? 11/06 21:52
3F:→ yachien04:我有一个小表妹想要走发型设计师 不知道薪资好不好 11/06 21:53
这个问题很微妙...请期待几个小时之後的下一篇,哈哈。
※ 编辑: yian10201020 来自: 219.85.253.133 (11/07 03:37)
4F:推 k123816:深有同感阿!之前有在美发店待过两年 11/07 03:56
5F:推 hotmango:很棒的文,加油^^ 11/07 11:04
6F:推 pupilage:推~~~ 11/07 11:20
※ 编辑: yian10201020 来自: 219.85.253.133 (11/07 21:15)