作者DoraChang (张小草)
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标题[闲聊] 宴会厅很缺人
时间Sun Jun 16 00:42:22 2013
最近刚进入餐饮业宴会厅的职场,
发现工读生超难找的,
一场五十桌的宴会需要六十个人,
剩下半个月,
还没有确定可以上班人数,
是不是现在的学生都不喜欢端盘子送菜阿?
在大饭店有冷气吹又有供餐跟其他福利,怎麽都没人想做?
抱歉!手机发文
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.12.30
1F:推 dabaca:时薪多少??????? 06/16 10:20
2F:→ yoyo0929:不要以为很简单喔...其实还满多事情要做的 06/16 12:07
3F:→ yoyo0929:是不是知道你做的是什麽类型的宴会厅,但是我之前待的是 06/16 12:08
4F:→ yoyo0929:每一场有百人的的,要事先摆餐具备饮料,上餐要动作快 06/16 12:09
5F:→ yoyo0929:然後也要满足客人的需求,这不管是不是正职阿还是PT 06/16 12:09
6F:→ yoyo0929:都是要做的事情 06/16 12:10
7F:→ laine262:我以前也做过喜宴,中午场还好,晚场客人不走我们就得耗 06/16 15:07
8F:→ laine262:在那里。全部收完、重打桌、擦完 and set好餐具都超过12 06/16 15:07
9F:→ laine262:点了!宿舍关了......也没车回去,最後在麦当劳窝了一晚 06/16 15:07
10F:→ laine262:上,隔天早上再去上班。 06/16 15:07
11F:推 s910928:几星级的 中菜西菜? 托盘不能放桌上 手发炎受伤 薪水又低 06/16 15:46
12F:→ s910928:简单来讲是苦力 06/16 15:47
13F:→ DoraChang:菜色都有,宴会厅什麽都做,没经验是$110起薪 06/16 21:09
14F:→ DoraChang:位置在汐止,新开幕的富信大饭店 06/16 21:09
15F:→ DoraChang:我们要拼五星级 06/16 21:11
16F:→ DoraChang:不知道是不是太远,蛮多人都觉得交通不方便 06/16 21:19
17F:推 butlrut:其实来说不管哪边,只要是宴会厅的工作都很缺人 06/17 01:14
18F:→ butlrut:1是工作时间不稳定,有场才有工作没场就没事做。 06/17 01:15
19F:→ butlrut:2是工作内容,宴会厅翻场备餐具、打桌样样都是体力活,有 06/17 01:17
20F:→ butlrut:娇一点的一天就再见,更不用说如果还有要求穿裙子、跟鞋的 06/17 01:18
21F:→ butlrut:快就都阵亡了 06/17 01:19
22F:→ butlrut:3是看主管带的方式,如果PT们感觉到主管有心好相处,会为 06/17 01:20
23F:→ butlrut:他们想,这样PT愿意留下支持的就会比较多 06/17 01:21
24F:推 Greedguilty:你都知道累 还敢110请人 06/17 01:48
25F:→ DoraChang:所以我能发徵人板吗? 06/17 03:30
26F:→ DoraChang:我目前只是服务生 06/17 03:31
27F:→ akirasan:很多饭店宴会厅工作比起饭店附设的中餐厅西餐厅还硬... 06/17 14:18
28F:推 cbt36594:时薪高一点才有人做~这工作不轻松~ 06/17 14:25
29F:→ wsjmz:宴会厅的菜很重,手会受伤,规定又严格,上班时间不稳定 06/17 21:25
30F:→ dabaca:薪水太扯了................. 06/17 23:32
31F:→ dabaca:真的不值得做了.... 06/17 23:32
32F:→ lilychichi:太少了 我记得以前是125还是120起跳的 当时法定时薪还 06/18 23:55
33F:→ lilychichi:没破百耶 又可以周领 缺钱会去做 现在时薪基本都109了 06/18 23:55
34F:→ wsjmz:我以前做起码120起跳,经验多的更高,150以上 06/19 11:51
35F:推 s910928:永丰栈 当年是95 最低起薪 其他家都有100,110 06/22 15:57
36F:推 ahoramismo:110真的太低了 我之前去也都130起跳在内湖 06/22 19:15
37F:→ kaedehana11:宴会厅光是盘子就很重... 06/29 16:46
38F:推 capricee:五年前做宴会厅,一场五小700,好怀念 12/31 01:01
39F:→ nater:能开车谁想骑车?能住豪宅谁想住套房?能做其他的,谁想做宴会 06/14 04:20
40F:→ nater:厅?你说的那些好处不过是用来骗没经验的人而已!除非不得已, 06/14 04:20
41F:→ nater:走投无路,别无选择,否则有其他的能做干麻做这个? 06/14 04:20