!!!!!!觉得文太过长的可以跳到下面的TTT开头看,真的很谢谢!!!!! (小弟文笔不太好,如果可以的话希望能告知我这文是否有那些不太好的地方 因为我发现很少人给我建言,所以我可能有弄不好很多的地方) 小弟以前从来没有接触过饭店的工作 因为之前应徵都没有成功 本人一直对这类工作相当有兴趣但一直都没机会 这一次难得有能实习的机会 所以打算好好把握这一次机会 希望能成功变为正职 目前是应徵到夜班柜台(台中金x饭店-成功路上) 但完全没接触过这方面 有什麽必须要注意或是要多加强的部份吗 以前依相同工作性职来看的话 只有作过像网咖服务生,便利商店,加油站 有稍微爬过文，看大家都提到饭店必须要懂多种语言 个人我只有日检2级合格，但机呼没有实际在现实中使用过的经验 顶多网路上交流跟有尝试过短期半年游戏攻略翻译而已,就是听读部份很OK 英文的话满不好的不到初级全民英的部份,但"看"的话还OK, 之前有玩一小阵子激战2,有认识外国朋友,但交流不多,因为相处时间不多 可是当是都是用google搭着用,所以实际直接用的话应该还没办法那麽即时 而且目前看到英文句子通常都不会念,所以造句就更不行了 不过我想英文在饭店应该主要要会跟客人应对的吧 TTTTTTTT 因为今天经理打算让我去给中班实习 明天才开始尝试夜班 所以我想寻问看看,如果想把这份工作作好 我应该要把什麽部份补充呢,还有要多注意有那些的部份 目前所知道依爬文来看是要像记熟电话、房价、附近资讯、交通资讯提供 前2者应该花时间就可以了,後2者感觉比较难准备完整,应该只能多跑看看附近 还有在饭店中可能会应用到的语言大概要到什麽程度呢 还有像一些特别的情况比如说遇到奥客应对，或是客人无理头生气之类该怎麽处理呢 以前在网咖有遇到类似的情况只知道要跟客人一直道歉，但找不太出很好的方式 如果可以希望有前辈能提供一些意见当作参考，不管多小的都可以 如果可以的话,在此先谢谢,因为在来要出发去实习,非常感谢よろしくお愿いします --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.58.240 阿找到怎麽编辑了,原来要按着Shift在按E 要符合大写的才能进入编辑模式 我在这补充一下一些东西，排版可能会有点乱又有点长，不太会表达自己， 其实我觉得我自己有点差劲就是 (都30了还什麽都没有) 很多的时间一直在迷惘犹豫，而浪费许多时间 虽然从台北高职毕後来台中到现在已经满久一段时间了 但我的工作经验都非常的散乱， 比较基层的就是有网咖 打字 便宜商店 跑腿发东西 加油站 其中网咖跟打字算比较久的部份(其实有2次的网咖是有涉及工程师的部份) 比较小从台北高职毕,因家庭状况而来台中时，那时候比较不懂的把握珍惜工作 (之前在台北很奇怪,电脑工作很好找,又很容易录取) 所以当时有个打字工作，本来工作量是固定的， 从让上司得之我会一些电脑技能之後， 除了打字的部份隔外又多了不少其他像建档报表用Excel制作的东西 而每天工作时间增加多了3个小时，变的都非常晚下班，且都无算多薪资 那样子过了2个月有点受不了而放弃了那份工作 还有一个就是在网咖第一次接触到大夜班， 当时的工程师跟我说电脑可以自由使用， 因为以前那时有听过一些在网咖工作的朋友都是这样子 我以为这是正常的福利 只要我把我该作的部份搞定就可以 不过後来店长来巡店时，被骂的非常严重 说我怎麽可以在上班时间拿来当自己使间使用呢 的确我当下是有点满不高兴的， 但我回家想了很多，又多看了一些爬文 真的想一想，的确真的是自己错 去在别人的工作地方工作就是要把这份工作当成是"自己的" (PS其实後来才知道那个工程师是想陷害我离职， 因为不想让男生呆在那网咖只想要有女生员工) 去在别人的工作地方工作就是要把这份工作当成是"自己的" 店长要求我在3天内作点什麽表示出来 我就把我想到的且从网路上得知的正确应该在职场上应有的心态 好好的重新投入到工作中，後来店长来看反而让我意外 说我其实用心还是不错的嘛，就把我升到类似副店长之类(但没实职,薪水当然也没增加) 从这之後大约就是有点像把整个店交给我管一样 的确一开始真的突然头很大，但渐渐的从中真的学到非常的多 同时其实也觉得这样工作满充实又愉快的 虽然我觉得我没能把店弄起来，但我真的因此从此改变了对工作应该要有的心态 这份工作老板後来一直找不到新人结果只剩下3人时 当时跟同事1个男的一个女的相处的还不错， 可惜都因各自有其他的因素,(另一个男的有一部份因素来自工程师一直陷害 女的是说那工程师常讲黄色话很烦到受不了... 其实我自己也是因为被升副店长,那工程师从那之後对我也就更刁难,但他拿我没办法) 最後店长提出了一个3人轮班的方式，起初是还OK但都从8小时变为12hr 但薪水一样，整个工作时数又更长了，而且我那班的下个班同事(处不好) 他一直经常无预知的缺勤，常常使的我的工作时间更长常常变2倍(无多薪) 後来维持2个月受不了还是迟职了,觉得太过伤身了 之後的话大多工作正常的情况是不会考虑辞职， 但都遇到有点开始无法接受的部份还是会想考虑迟职 还有一个加油站也是,虽然问薪是1w8, 之前有作过全x时，有作到都不太会负钱的程度,但後来有家事突发必须离职因此而没作了 但这一间没办法,因为他要机车岛超忙录, 可是又亏钱通通都要背岛的来付,刚好我是新人所以一直叫我背那岛, 後来领的钱只有1w5,因为中间有车少所以提早下班,扣掉当初累积下来负钱的话 根本1w2也不到,所以也就没作了 不过想一想主要还是自己不够有毅力的关系,都在找藉口 总之之前的经验变在我的履历表上让人感觉我相当的不稳定 且很没有目标，没有确切的方向， 应该说，要找自己想要的工作，一直都失败，从来没有成功 自己比较想的工作大概是电脑方面 因为以前其实一直都有在接触这方面算比较私下的 就是电脑组装，有时帮人推荐如何组会比较划算之类,还有就是网咖工程师那些东东之类 但可能自己不太喜欢这样的生活设定，所以就没当成主要的工作方式 不过说专精也没有非常专经，就是都有涉及到的部份 但因为金钱跟英文的关系，一直都没去考正照 (其实我不懂我为什麽都应徵不上电脑性职的工作,还是不知道正真的原因) 所以中间也有不少的待业的时间，比较长的就是有一次车祸後待业快半年之久 都是不长不短，家里的经济不算好，工作的收入不是大部份要拿给家里 就是通常最後都没有剩下来很多，有存的部份也因一些特殊状况使用掉了 例如妈妈有一阵子出事住院2个月多，然後哥哥也有出事又花了不少 但到现在我自己连个自己的机车就没有就是，真的非常的糟糕 TTTTTTTTTTTTTTTT 而这一次饭店能让我有实习的机会，对我来说非常非常的难能可贵 因为曾经也一直很想有机会就进入这方面，最好的话就是能应用到我的语言能力来工作 之前也是有日文兴趣自学一段时间後也去读了日文系 英文其实也算有，只是一直学不好，应该说掌握不太到学的技巧 因此难得可以到这个环境中，我想就借此机会，把可能想到的东西 通通都好好的用心学习，目前我想我缺乏最多的就是"服务力"跟危机处理 还有外语英文应对，总机使用，应该说饭店的还都不懂吧QQ 今天上网有爬了一些文，回想到上班经理有提到过的一些话 在饭店中工作，要设身处地的为客人去想是最基本的， 然後要去注意到客人许许多多的小细节，如客人的习惯，该如何推荐符合客人需要的房间 熟记客人的名子，讲话口气上该如何讲，要主动要礼貌，要有自信，讲话不要结巴 要判断处理事情的先後顺序缓急，还有许许多多我觉得我都还必须好好学过， 还有真的切实觉得急须增加会话能力，不然造成外国客人的困难或误会就非常的糟糕等 不过我想我必须先把基本的作好，因为我现在去那边都还会很紧张 所以或许夜柜的工作只有那一部份吧，但我会想从这工作甚至延伸的范围 都想要学好，并且掌握，这样我才能遇到状况有足够的知识去应对 或许之前找不太到工作，可能跟我的自传有极大的关系吧， 像服务业该要的重点我在自传中没有很明确的提到，只有说要尽心尽力学习 虽然还不知道这工作是否我会录取，但我很想是成为能为我的公司带来正效益的员工 并且把这份工作确确实实的当成是自己的工作，也想从此学到我一直想学的东西 所以才发了之前的那段发言，因为自己的确是个"世间知らず"的人(不懂社会) 总之谢谢你的提问,还请如果有前辈能提供点意见,小弟我好好的参考谢谢 PS:快速不花钱练英文饭店会话有什麽方式吗,比如要能应对外国人所有的情况之类 ※ 编辑: kennim 来自: 122.117.58.152 (01/23 09:04) ※ 编辑: kennim 来自: 122.117.58.152 (01/23 09:05) ※ 编辑: kennim 来自: 122.117.58.240 (01/25 12:30) ※ 编辑: kennim 来自: 122.117.58.240 (01/25 12:37)