作者PTTOnline (碎玉轩雨妃)
看板ServiceInfo
标题Re: [分享] 客人被宠坏了
时间Fri Nov 30 09:32:50 2012
※ 引述《ejicjosu (我宝贝<3)》之铭言:
(前略)
: ==============================================================================
: 接完这个客人的电话之後听到来店里调拨的友店管理组说
: "我们今天也接了一通客诉电话 因为客人说要两包胡椒粉 我们只给了一包"
: 我问 你们怎麽处理
: "我亲自打电话过去道歉 客人要求要送一份一模一样的餐点过去
: 因为刚刚没有胡椒粉他吃得很不高兴"
: 天啊那客人点了六百多块钱的餐点啊啊啊啊啊啊啊啊
个人认为主管答应送「一模一样」的餐点补给客人此举真的很要不得,虽然成本是小,
不过这就让该客人得逞,以後可以用相同手法在骗到好几餐。
当然主管想必也是为了怕客人客诉报复让总公司追查才低头答应此夸张要求吧?
现在从事服务业无论是基层的pt还是正职、干部主管,只要是站在第一线的真的都很可怜
现在歹年出肖狼,许多人都只想要占小便宜、反正只要抓到了小把柄就如获至宝般想要闹
大或是威胁客诉
就像之前做摩斯时候,客人坚持说刚刚有加点XXX结果我们漏掉没有给,看发票又说不知
道掉在哪里或是「吃完倒掉了」才走到柜台说,不过也总不得为了一个可乐饼、一包薯条
就请客人等一下立刻去调监视器吧?
所以就算柜台同仁坚持该客人没有加点该物品还是又补了一个给他
或是之前做便利商店时,也是三不五时就接到客诉、或是客人来电威胁要客诉,要我们想
办法补偿他。
然後对话永远是:「然後勒?」「所以勒?」「那你们提出办法要怎麽补偿好了」之类
唉...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.19.32
1F:推 babyqann:摩斯过去同仁拍拍!!! 没有单吗(厨房)?! 11/30 19:23
2F:→ ejicjosu:据悉 那个补餐点的管理组 是更上面的督导指示 遇到这类 12/04 00:53
3F:→ ejicjosu:纷争的解决办法 他们说 服务业的宗旨就是满足客人 WTF!! 12/04 00:53