作者leesun920 (嗜酒团储备干部)
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标题Re: [问题] 义大利面店工读
时间Wed Jul 18 21:42:39 2012
※ 引述《watermen (123)》之铭言：
: 有谁能分享在义大利面店打工的经验吗
: 内外场的工作经验分享 长期在厨房工作久了
: 身体会不会有洗不掉的油腻感 感谢各位
不会有洗不掉的油腻感，不过爆单的话空调再好还是会汗流浃背
基本上在厨房就是备料、洗碗等等，不需要像外场一样跑来跑去的
备料洗碗比较轻松也比较没有压力，等站到炉台就真的会狂流汗
不过我认为工作气氛真的很重要
好的气氛会让你觉得上班就像在玩
流再多汗也不觉得累
在高雄连锁义大利面店厨房pt一年的心得
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◆ From: 1.173.206.34
1F：→ neo718:人多的时候,内场就算是洗碗备料也是会有时间压力被赶. 07/19 01:41
2F：→ neo718:义大利面内厂光是事前的准备酱汁亨煮就比一堆中式餐厅麻烦 07/19 01:42