作者bv03b404a277 (台北烟虫)
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标题[分享] 服务业的辛酸史(七年服务业的工作心得)
时间Fri Jul 13 16:23:33 2012
各位大哥大姐，如果以下有话题引起各位不满，请多多包涵。
我从接触服务业大概是十三岁开始，到了大学毕业之前，
大部分都是在服务业工作，中途有两年自己创业。
我知道我的经验在板上来说算是菜鸟级的，可是不知道为甚麽就是想说出来，
我想讲的是，我觉得其实烂草莓这块区域的人，有一半以上是老板制造出来的，
而我也遇过许多老板，也聊过很多很多对於烂草莓的看法，
但是我发现，老板口中的烂草莓员工，都很喜欢拿劳工基准法挂在嘴边，
不然就是生病常常请假，或者是受不了客人或同事的欺负，
或者是嫌弃薪水太低，或者是嫌工作内容太多，几乎每个老板都这样说，
可是!真的要追根究底，问题出在谁身上?
烂草莓族群会认为是老板，成功人士会认为是烂草莓，
但是说真的，我相信现在待在鬼岛上的烂草莓族群们，
如果今天真的遇到一个好的老板，完全按照劳工基准法的方法走，
我想烂草莓会减少许多，如果今天老板多为员工想想，
那会减少更多的烂草莓族群，当然~
我所谓的为员工想想并不是说要让员工轻松或者是钱多事少离家近，
而是要合理，讲人情。
薪水、休假、加班、工作内容、病假、同事或与客人之间的互动，
如果老板处理的好，也能依照劳工基准法来保护员工，
我相信一百个烂草莓里面会有七八十个左右不会想在当烂草莓，
如果有老板阶级的来这个版看的话，希望你们可以看看以下我举的例子。
1.劳健保请不要为了省钱而不保，这样员工会很没保障，还有!
劳健保不是福利!是应该要给的，请不要认为劳健保是老板给员工的福利!
2.员工请病假如果有医院证明，就请不要一值刁难，并且!请注意员工是否有钱
可以看医生，会做服务业很多都是家庭经济状况很不好的，或者是要赚生活费的，
一百五十元其实是个很大的数字，公立医院看一次都不止一百五。
3.请给合理的工作内容，不要一份薪水三份工作，更不要一直强调责任制，
对!某些服务业确实要有责任制，但是也请注意，不要这个责任制，
让"认真的员工"晚了一两个小时下班，然後不给加班费。
4.深度了解员工与员工或者是员工与客人之间所引发的任何纠纷，
不要因为老员工，或者是老板喜欢的员工，或者是无理取闹的客人，
而开除一个无辜的员工。
5.老板们!请不要抱着一种心态，有钱就是大爷，有钱不怕没员工，
员工也是人，也有自尊心，别忘记!你们这些老板没员工能活下去的没几个!
员工才是你们的生财工具，请把认真的员工当家人看待，好吗?
6.老板们!请不要把你们的工作丢给员工做，我们是员工，不是老板，
老板该做的跟员工该做的是不一样的。
以下是我亲身经历过的事情：
1.便利商店=老板要员工以半价吸收报废食品。
2.便利商店=老板因为女员工长得漂亮而认为她做的事情都是对的，交接班不补货，
呛员工，呛客人，然後都是其他的员工有错，漂亮的没错。
3.加油站跟便利商店=业绩压力，业绩不到扣一千、两千、三千等等等
加油站=会员卡、汽油精、油量
便利商店=过节过年礼盒贩售、当班业绩、咖啡业绩
4.一天薪资六百四十五，发烧烧到三十九度请假，要有公立医院证明，还要开证明单。
(就如我所说，请注意我们员工身上有没有这笔钱看医生好吗?)
5.便利商店=店长做早班，早班事情都不做，都丢给我，晚班客人又多又忙，
下班都要花一个小时来补全卖场的货。
6.明明有投库，店长老婆把钱拿走却说我偷的，又不肯报警，还要我赔钱，
又一直骂我是是小偷，结果我报警，警察来调阅监视录影器，才还我证明，
事後又不道歉，还把我开除，并且把我加黑名单。
7.便利商店=店长是被请的，副店才是老板，店长说加班有加班费，结果要我代班，
副店发薪水时又说没有加班费，代班费要我跟店长要，我跟店长要，
店长又说发薪水是副店发的，要我跟副店要，结果闹上警局，副店打电话跟我道歉，
并且说了一堆公司甚麽没赚钱怎样等等等，最後补加班费一半薪水给我来和解，
事後把我加入黑名单，黑名单理由：未经许可擅闯办公室，我是员工耶.....
(加班费用一万一，後来给五千五和解。)
8.一个月以前就排好假，结果休假那天要上班的老鸟员工翘班，站长打电话要我去上班，
可是我人在很远的地方，赶不回去，然後就以无故旷工原因开除我，老鸟却没事。
9.总公司规定，做满四小时有员工餐，老板不给，员工购买又不给折扣，
还规定上班时间不准吃东西，吃东西的话只有十分钟时间，还要扣半小时薪水，
然後每月记薪日是一号开始，发薪水要下个月二十号，扣了二十天的薪水，
问老板为甚麽，老板却说，辞职要提前两个月说，如果突然辞职要扣二十天薪水，
(我是PT耶，才做两个月你却说辞职要提前两个月说?)
10.大部分服务业都不给员工教育训练，一进职场就要甚麽都会，做错就骂，
甚麽猪阿、狗阿、弱智、喜憨儿等等等
11.老板、主管、领班，这些人不会的，员工就一定要会，不会就开除，不然就是狂骂。
以上是我在鬼岛服务业七年左右的亲身经历，我知道文章很长，抱怨居多，
我也跟各位大哥大姐们道歉，浪费你们这麽多时间，但是就是想说出来。
个位服务业的大哥大姐们，你们辛苦了。
总结：
鬼岛上的客人几乎都很没家教
鬼岛上的老板几乎都很烂
鬼岛上的草莓族几乎都是客人跟老板创造出来的
鬼岛上的服务业想要做到出头天机率只有千分之一
最重要的!鬼岛上长在徵人的公司或店家，大多数都是老板、主管、或制度有问题的公司
给各位在鬼岛服务业的大哥大姐们，如果有一天我们出头天了，
请不要把我们当初在职场上受的苦去留给下一代进入服务业的菜鸟,
也在此祝福各位服务业的大哥大姐们能够早日出头天，不要在当一个被压榨的员工。
谢谢各位观看 下台一鞠躬
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 101.14.227.114
1F：推 neil9630:这就是 07/13 16:54
2F：→ pisces212: 鬼岛 07/13 17:30
※ 编辑: bv03b404a277 来自: 101.14.252.161 (07/13 20:18)
3F：推 maggiekiki:觉得合理的工作内容很有争议！因为常碰到，一样的工作, 07/14 00:43
4F：→ maggiekiki:A可以在时间内完成，B无法完成，C无法完成就算了， 07/14 00:44
5F：→ maggiekiki:还做错要别人擦屁股，你说，这时领一样的钱，有人可以 07/14 00:45
6F：推 maggiekiki:完成有人却掉漆，一比之下，老板会觉得谁烂?社会很现实 07/14 00:47
7F：→ maggiekiki:我也一样有7年服务业，老实说，只觉得现在的人 07/14 00:48
8F：→ maggiekiki:越来越难教，什麽都要讲到非常非常仔细，反应快的人 07/14 00:48
9F：→ maggiekiki:越来越少了！七年下来，教新人的心得...唉... 07/14 00:49
10F：→ tsaofan:推楼上maggi的一番话 07/14 02:38
11F：→ a31670323:你觉得这个人不符合你的要求，你可以请他不用来，但是 07/14 09:00
12F：→ a31670323:这不是你用来凹加班不给钱的理由！ 07/14 09:00
13F：推 berice152233:可是现在不能随便叫劳工走路，所以能力不足=加班补足 07/14 11:38
14F：推 firstname:推楼楼上 不合需求就辞掉人家吧 试用期辞退人又没关系 07/15 20:48
15F：→ firstname:而不是一边把员工骂的狗血淋头 嫌得要死 然後一边又继续 07/15 20:55
16F：→ firstname:凹员工加免钱的班 很多老板会觉得员工做得不好 或是能力 07/15 20:56
17F：→ firstname:不足才导致加班 会认为他们自己就做得完 但老实说 我想 07/15 20:56
18F：→ firstname:老板或主管也不曾亲自示范一天到底能做多少的工作量给员 07/15 20:57
19F：→ firstname:工看吧 今天工作做不做得完 全部都是老板主管说了算 说 07/15 20:57
20F：→ firstname:句难听的 今天就是要凹你做免钱的工 加了根本做不完的工 07/15 20:58
21F：→ firstname:作量 难道员工能叫老板找一天亲自演练一次给员工看 以 07/15 20:58
22F：→ firstname:证明绝对做得完吗? 大多数根本就是随意乱开 尽量凹员工 07/15 20:59
23F：→ firstname:然後上班打卡制 就算没打卡 迟到一样要扣钱喔^^ 下班就 07/15 20:59
24F：→ firstname:责任制罗~ 没打卡更好 没办法证明你到底加了多久的班 但 07/15 21:00
25F：→ firstname:是上班有没有迟到会有人盯着去报备= = 07/15 21:00
26F：→ vkeu:现在不是不能有试用期? 07/17 00:57
27F：推 firstname:讲是这样讲 哪间公司用人没有提到试用期的呢? 07/17 13:22
28F：→ firstname:资遣人给遣散费也不是随随便便你来上一星期被辞退就有的 07/17 13:26
29F：→ firstname:啊...来应徵时没有一间公司会跟你说没有试用期的吧 07/17 13:27
30F：→ firstname:适任与否在资方自己订的适用期间也该看得出来吧...... 07/17 13:56
31F：→ firstname:如果自己订的"试用期"内都看不出员工到底适不适任 07/17 13:57
32F：→ firstname:那这个主管也满失职的...如果通过他们所谓的试用期了 07/17 13:58
33F：→ firstname:基本上就代表接受这个员工了 那这样之後再找藉口觉得员 07/17 14:29
34F：→ firstname:元能力不足凹加班不给钱 就很不合理了!! 07/17 14:29
35F：推 cmvie:这里是鬼岛 吃人头路像条狗= = 07/19 12:19
36F：→ jpnice:认真说 遇到好主管好同事、能好好上班学习精进的服务业夥伴 07/21 22:23
37F：→ jpnice:多数是不会上来PO〝我真开心在这样一家店〞这一类的内容吧? 07/21 22:25
38F：→ jpnice:通常都是工作不开心或者对工作有疑义的从业人员会发文寻求 07/21 22:27
39F：→ jpnice:意见或具体解决的可能。好的工作环境与好主管好同事真的不 07/21 22:28
40F：→ jpnice:少，希望大家互相打气鼓励，从我们自身做起。 07/21 22:29
41F：推 CLOVERX:鬼岛上的客人几乎都很没家教=实话越来越多这样的客人 08/16 21:49