作者hipposman (井上多洛~喵)
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标题Re: [生活] 上班买早餐
时间Tue Jun 5 23:33:15 2012
※ 引述《ching08 ()》之铭言:
: ※ [本文转录自 CareerLady 看板 #1FoVudcd ]
: 作者: yes345 (NO678) 看板: CareerLady
: 标题: [生活] 上班买早餐
: 时间: Sat Jun 2 19:51:00 2012
: 这不知道算不算上班事情
: 今天早上上班买早餐
: 我拿100给店员
: 店员说我只拿50给他
: 我说不然直接调摄影机或者直接对帐(现金与电脑系统)最清楚
: 店员说他很确定是50圆
: 因为纸钞他会放在收银机上
: 我这边也很确定是100圆
: 因为我想拿50圆没有 才拿100元给他找的
: 争执了好几分钟
: 旁边另位店员还酸的很大声 说:很坚持耶~
: 後来老板请员工把钱找给我
: 我回说:今天应该会对帐 如果帐不对 再找我 我会把钱回给你
: 店员又回说:一定是你记错 因为....(鬼打墙)
: 我气到说:以後我不会来了
: 店员说:好阿!
: 我好闷 这种事情根本没什麽好吵的
: 我是觉得店员态度很差(爱酸人)很生气
: 而且店员也可能一开始就把钞票收入收银机 所以在收银机上才没看到钞票阿!
: 这样影响了我一天的工作心情
: 请问....
: 遇到这种事情
: 你们觉得如何处理最好?
: 如果po错地方 请见谅
遇上这种事(服务业还挺常发生的…
其实有很多公司有制式的sop能够应对
但通常… 很麻烦又是一长串的作业流程
为什麽?因为 口说无凭
但要调证据也不是那麽难 只要花时间就能解决
而客人很赶或现场营业很忙、根本就没办法停下机来、结x帐条立刻核对
不然真的很容易处理呀
关机清帐请客人等调影带边结算立刻就有答案
一点也不难处理
只是…客人急着走、店家急着收银服务下一个客人(默
所以、身为现场值班干部的我会这样子做
1.先致歉、保证马上处理。先将这一批客人结完的同时、请同事先拿备用金准备接机。
2.同时与客人沟通、说明立刻点钱及调影带。处理时间大概约15分钟(看你家调带速度
请客人进休息室(离开营业现场、注意尽可能对话能在摄影机的角度下、没办法也请
现场摄影或录音保护自己、公司、及客人)
3.待清机完毕後,立刻与客人现场对点。并同时调带立刻对质。
当然 这是在客人 很 有 空 能 跟 你 好 好 谈 的情况下
如果一开始就打枪你 说老子就是很忙 请你们店长/经理出来
那就…
一样做法。不过留客人资料就是了,如果,客人真的很忙、连15分钟都没有。
待清点完後,回电给客人,亲自或自费将钱送回给客人。
不管如何,我不会第一时间就在现场叫我的收银员直接赔给客人。就算事後会被客人酸
阿~就你们找错钱
我也不会直接就给。(好啦、除非是少找10块5块的 那就算了…百元以上我一定查
因为身为当班干部,一定先挺自己的员工呀~
若是有错,也不需要觉得不好意思,挺错人。就是要有guts把这承担下来。
以上是我觉得比较好的sop(事实上、客诉处理本来就没有一定对的sop)
请各位先进指教了
谢谢
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如果只有一台收银一名店员 那…当我白搭好了(默
小卖没有一定规模那来的值班干部跟第二个人上机呀…
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