作者biotech0128 (在灵魂栖息的地方)
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标题Re: [讨论] 顾客永远是对的?
时间Wed Apr 13 13:14:06 2011
※ 引述《joyce0816 (东东锵)》之铭言：
: 最近看到一本书里面写的一句话(如标题)，做服务业的各位，你们真的是这样想吗?
: 还是持反对的态度呢?我之前甚至以为只要顾客要求就会尽量做到让他满足~
: 但是这样一来，反而这位"好"顾客一上门，就要求这个要求那个!!
: 到最後被上头知道~居然把我念了一顿~远见杂志在之前有做过百大服务排行榜~
: 真的可以像那样子做吗?我最记得的就是，远见的神秘客去某星期五餐厅~要求一盘
: 类似快炒的菜色，或许我记错了~不过我确定的是神秘客是点他们菜单上没有的，
: 我如果去这样点菜或许也点得到~不过到其他店家呢?会不会被轰出门口，或是"加料"
: 你们说呢?
我是觉得如果不知道该怎麽处理
不如先请问上头的意见
也许是组长 经理 甚麽都好
然後综合自己的意见
这样一边做一边练习，以後碰到类似事情就比较会处理了
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