作者nook777 (H)
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标题Re: [问题] 饭店遇到特别的客人
时间Thu Feb 10 02:18:07 2011
※ 引述《qaz198763 (honeybee)》之铭言：
: 现在的客人百百种
: 老板总是跟我们说
: 有时候客人并不是对的
: 对於无理取闹的人 要用更聪明的方式让对方知难而退
: 至少不会搞得双方难看
: 不要对於客人所有的要求唯命是从
: 有技巧的解决困难才是上上策~
藉这个标题问一下一样从事饭店业的乡亲们~~
不知道大家有没有遇过下列的情况:
1.总是会有客人无视餐卷上的时间说明
在不对的时间来柜台大吵大闹:为什麽 还不能吃/没得吃
(例如5点或是11点半要吃"早餐"!! 呵呵~~~)
2.总是会有客人无视价目上的价格
入住的时候在柜台大吵大闹:为什麽不能再便宜一点
或者是说我是常客之类的废话(可能上一次来是几"年"前)
或者是说我是某某人的某某关系(大概是三姨妈的表儿子的同学的朋友之类的)
3.总是会有客人无视场地的开放时间
我有遇过半夜2点半还在交谊厅喝啤酒吃海产大吵大闹的团体客...
也有遇过半夜3点问可不可以开放游泳池给他练习仰式的客人...
以上这些我都觉得还好..最讨厌的是客人一直问有没有帮忙叫"S"..
这个现象不论是小旅馆或是5星以上的大饭店我都有遇过(叹)
话说起来有次我气起来给了客人派出所的电话^_<
不过那又是另一段的故事啦~~
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╮(╯_╰)╭
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.68.63
1F：推 qaz8520:最讨厌的是客人一直问有没有"S" 对厚~ 印象很深... 02/10 04:42
2F：→ qaz8520:因为南部小间的都会偷作 我都成为帮打卡无奈的员工 02/10 04:42
※ 编辑: nook777 来自: 124.11.68.63 (02/10 05:57)
3F：推 azure1428:我遇过日本客人 直接问我有没有在......= = 02/10 14:27
4F：嘘 Seasonptt:楼上好惨 =_= 02/10 15:43
5F：推 Seasonptt:按错 SORRY 补回来~ 02/10 15:49
6F：推 kayfire:我遇到来饭店喝喜酒的客人问我要不要去林森北..真无奈 02/10 20:41
7F：→ kayfire:也有遇过客人想要去PUB..我以为是去跳舞或喝酒的那种而已 02/10 20:42
8F：→ kayfire:结果他说...nonono~ i wanna lot hot girls... 02/10 20:42
9F：→ kayfire:这些客人不觉得对女性员工说这些话很有损自己的形象吗? 02/10 20:43
10F：推 purple55:我常遇到一来就说"有没有帮我upgrade"的客人.. 02/10 22:40
11F：→ rabsnek:楼上这种客人特别多。 02/13 01:49
12F：推 bubuchiachia:妙的客人真的很多，我们房型有八种之多，客人打来订 02/15 23:51
13F：→ bubuchiachia:房说有住宿券，问说要订哪种房型，客人就回你不知道 02/15 23:51
14F：→ bubuchiachia:券目前不在身上，= =这样我是要怎样为客人订呀? 02/15 23:53