※ 引述《mizuwo (想不到)》之铭言： : 想请问 : 如果自己碰到了一个 非常的奥克 : 大家会有求必应吗? : 前几天本店来了一个要加床但不想加钱的客人 : 但因为是饭店的错 所以主管最後还是加给他 : 可这位太太就又开始东要西要 : 我是觉得你如果在合理范围 我也可以给就会给你 : 可是如果你的要求在规定之外 我也会很客气的告诉你 没有办法 : 但这位太太就不高兴了 他觉得我给那麽多钱 你连这麽点事都不让作 : 到最後我同事也责问我为何不给他作 作事那麽硬难怪被客诉 已经知道是奥客了.... : 但真的很想知道 大家碰到奥客就会有求必应吗? : 不理会原本的规定是如何? : 只求客人舒心快乐? 当然我的主管没有因此而责骂我 : 可是也说我应该要再柔软一点 : 唉~~~服务业刚开始作的时候 我真的很热血阿 一直相信自己的笑容会带给客人快乐 : 可是有太多 不按照规定来的事情 很令人无奈 做服务业我只有一个想法 什麽规矩规定都是屁~重点在主管的态度 今天只要主管够挺你,只要你了解你家主管的个性 当事情发生了你选对了"主管的反应" 就算得罪了客人也会pass过去,甚至主管还会帮你说话 反之出了包结果是自家主管把自己推出去挡... 有时候站在第一线阻挡奥客要求被骂得半死 但客人一句"要你们主管出来!" 然後主管一出来鞠躬哈腰,什麽要求都答应客人... 真的,做服务业不需要太坚持 谁不想笑脸对人,让客人高兴~得到客人的欢心呢? --

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