作者datzuei (大嘴ㄦ)
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标题Re: [问题] 饭店遇到特别的客人
时间Thu Dec 2 11:42:01 2010
※ 引述《sweetsandra ()》之铭言:
: 客人有时候也需要被教育,
: 毕竟良好的服务品质,
: 是需要相当素质的客人互相维护和要求。
: 至於一直吵闹的目的,每个人的原因都不一样
: 但可能有某部份人,是抱持着“会吵的孩子有糖吃”这样的心态。
: 如果能够把这样的孩子教育好,以後就不会随便要糖吃了。
: 以上,我每次都抱持着这种心情去面对大家眼中难搞的人。
真的,有些客人真的需要被教育!
之前在饭店打工就遇过很多没品的客人!!
先介绍当时的消费方式:
有沙拉吧,每人350元,点套餐的话沙拉吧免费,户外有BBQ与饮品可以点!!
想当然没点沙拉吧与套餐是不能使用的!
(故事有点小长,请包容,谢谢)
================我是分隔线================
我以前待的那个厅已经熄灯改形式了,
我一直都记得,那桌客人的嘴脸!!
那桌客人来了四人,两男两女!
一人(男士B)点了BBQ.两人点饮料(女士AB).最後一人(男士A)点沙拉吧!
客倌看到这就知道那桌客人做了什麽事...
一人取用沙拉吧,四人同吃!!
点餐时与收盘时已经口头警告过N次了,他们当然左耳近右耳出,
之後直接让没点沙拉吧的人进去取用,我再次上前提醒,
两位女士直接回呛
女士A:”他去厕所叫我去帮拿取餐不行喔?”
女士B:”她怕我不知道要拿什麽叫我陪她进去不对吗?”
之後男士A回来也振振有词的说”对啊!是我要她们进去帮我拿的,这样也不可以!?”
我只能默默的说
”那麻烦之後请点沙拉吧的先生自己进去取餐好吗?这样比较不会有纷争!”
在那之後我就看到我们家的高级主管副总经理闲来没事来巡场了了!!
然後,我就被客诉了!!
说是我把它们当小偷(最不爽的点),什麽有的没的,我服务态度也很差!!
当下,我们家伟大的副总就当着那群无品客人面前训了我一顿!!
接下来我就看他们一副”看你还能怎样!?”的样子一直到他们离开!!
好的客人我遇过很多,但坏的客人真的有时候是一次就让人印象深刻!!
那一次的事件,到现在还让我忿忿难平!!
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◆ From: 114.40.90.245
1F:推 winwillwin:老实说 在客人面前骂你的副总也有问题...不专业 12/02 22:32
2F:推 lastorange:真的 好的主管应该是要保护自己员工的 12/02 23:24
3F:→ lastorange:真的有错应该也是主管担下来吧 怎麽会在客人面前骂你 12/02 23:26
4F:→ ken3125212:副总处事能力有待加强阿.... 12/07 15:09