作者blue1125 (Green)
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标题[心情] 我的老板不了解员工的心情
时间Wed May 19 19:01:33 2010
我是一间饮料店的店长
我每天工作长达12小时以上
门市人员早晚加起来4个人
每天早上都有500杯左右的杯数
做过饮料店的乡民因该了解 早上500杯是不小的数目
尤其是两个人做的时候 外送+厨房就等於一个人力了
摇茶的也只有一个人摇
我的老板不了解我们的辛苦
有时候 我或是另一个早班休假时
我会请老板帮忙卡工作站
但我的老板 时常答应了 却没有来上班
我跟其他人常常会只有一个人站厨房+吧台
外送时就拉下铁门去送
最近老板一直说 我成本控制不好
他说 别间店就可以为什麽我们不行
别间店的成本是老板自己在控制 珍珠波罢卖完了就跟客人说 没有了
别间店的老板可以说不卖就不卖
但今天我只是受雇用的店长 今天我无法对客人说没有珍珠波霸要不要换
因为这样我认为会流失掉很多客人 客人来三次都买不到想喝的饮料
自然而然就不会再来了
在人力不足的情况下 我会把物料补充的较齐全
以免rush时厨房的人不能出来帮忙消耗订单
我老板也会无视於现在订单 叫我出去帮他浇花溜狗或做其他杂事
相对的 这样另一个员工的工作量就会暴增
我无法跟他沟通 他只做想做的事
我们的团队就向一盘散沙 毫无向心力可言
我很感谢其他的员工 他们常常说 我是因为你才留下来做的
如果是老板管事 我早就走人了
我老板的店被砸店过
所有离职员都都是不圆满离职
当时我在想 为什麽发生这种事 我还很体谅老板的辛苦
现在我能了解
热情一天天的被熄灭 老板只会跟别人比较
只会听别间店的老板怎麽说 就怎麽做
但问题始终没解决 我们的店跟别人不一样
我只是表面上有决定权 其实我没有决定权
他说他对我们很好
确实 他会买东西给我们吃
我们却没有时间吃 我常常上12小时以上 却连咬一口面包的时间都没有
我不知道该怎麽半
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◆ From: 123.195.54.105
1F：推 q123456P:为什麽不离职 饮料店这麽多 重新找一间应该不困难 05/19 22:30
2F：→ q123456P:而且就是因为有你顶着 他才会这样 一付事不关己的不是吗? 05/19 22:31
3F：推 saram:性格决定命运. 一个老板性格也会影响员工的命运. 05/20 08:48
4F：→ blue1125:我想走 但在外地生活的日子即将进入尾声 想全部一起结束 05/20 16:52
5F：→ blue1125:况且现在这种情况我走了其他人随时要面对一个人上班的 05/20 16:53
6F：→ blue1125:境 我怕拖累大家也舍不得其他员工 05/20 16:54
7F：→ hsinan:数字系列的吗?? 05/22 23:28
8F：→ blue1125:回楼上不是数字系列的 05/24 22:24
9F：嘘 asswu:这种老板多的是!!敢问是数字系列吗?? 05/26 14:46
10F：→ blue1125:A大 我已经在推文中回覆不是数字系列了..虽然这种老板 05/28 17:20
11F：→ blue1125:很多 但你也没必要嘘我吧....~"~ 05/28 17:21