作者svctre554 (METRO)
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标题[问题] 在咖啡厅试做一天
时间Mon Jan 11 01:54:06 2010
在一整个学期都没找到工作之下
我终於应徵上一家私人咖啡厅
店里的员工在我投履历当天有告诉我要先试做,但是试做不算薪资
之後再看情形升为正职,我说我都OK
第一天试做,是一位比较资深的员工教我外场的工作
他告诉我店里餐具摆放的位置还有餐点的简写方式,也现场为客人点餐一遍给我看
因为当天客人不多,整家店就一个员工在教我,也让我现场试着做
她教完之後,让我试着为客人点餐
但是我餐点的简写还没有记牢,所以就以自己的方式写餐名
不过在点餐时做的不是很好
那位资深的员工之前服务的客人点了一杯热水果茶
所以要问他是否要搭配下午茶呢?不过客人说不用
我点的客人是一对情侣,男的点海鲜锅,女的点玫瑰茶,我就问那是否需要搭配下午茶呢?
女的就说好啊!!不过我还不会介绍下午茶的餐点就让客人自己看,客人很疑惑的看着menu
所以就先跟那位女士说声抱歉,我问一下,请那位资深的员工帮我点餐介绍
因为没有外场经验,一开始试做很生疏
客人到店里时,我也没有喊欢迎光临,是员工提醒我记得也要喊喔
那位资深员工大致上教完外场的工作後,就让我自己填写一月可以工作的时间
我为自己安排六天不用上班,大部分都是早班,隔天有安排一个晚班
因为他说要教我晚上打烊的工作
但是我试做了那一天,隔天店里就打给我说因为今天天气很冷,所以不用来了
我就问,那明天呢?我有安排一个早班,要去吗?
他就说因为要教我做晚上的工作,但是我是上早班,也没办法教我
我就说那我改晚上呀
他就说其实也没什麽工作可以教我啦!
我就说好吧!那就这样吧!谢谢喔
之後就再也没联络我,我也知道是不想用我了
第一天做完後,觉得自己做的很糟糕,笨手笨脚的
但是就让我试做那麽一天,就叫我不用去了,有点不甘心
很想知道当下教我的那位员工心态是什麽
我都没见过店长,试做当天就只有两位员工在,其中一位负责教我
我也没有想责怪那家店为何让我做一天就让我走人
只是想知道问题到底出在哪里?
我个人是属於比较迟钝,不聪明
但是我真的有心想做想学
还蛮感谢有那麽一天的外场经验的
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◆ From: 122.100.77.39
1F：推 alvin2009:万事起头难~~~加油~~~ 01/11 02:18
2F：推 bb78:我打过一些工 有时候店家的心态都会让人很不明很无奈 01/11 17:47
3F：→ bb78:可能我也是比较迟钝的那种吧 有时候就算有心想学 01/11 17:48
4F：→ bb78:店家还是有他们的考量 所以 加油罗!! 01/11 17:48
5F：推 toto131:加油~其实如果你很想学些咖啡类东西~可以去星巴克唷 01/12 00:40
6F：→ toto131:星巴克课程蛮完整的~只要你肯学也敢问问题~他们都会交 01/12 00:41
7F：→ toto131:只是东西蛮多的~传杯用英文讲刚开始比较吃力 01/12 00:41
8F：→ toto131:撑过去之後会学习到很多~很多体验也会让自己改变一些想法 01/12 00:42
9F：→ toto131:如果经济上不会太有困难~可以做PT在看有没有机会转正 01/12 00:43
10F：→ toto131:不然就面试的时候问看看店经理~ 01/12 00:44
11F：→ toto131:或自己查询~看看最近近期有没有正直的职缺集体面试 01/12 00:45
12F：→ toto131:比较迟钝也不要气馁~毕竟刚开始大家都很迟钝XD 01/12 00:46
13F：→ toto131:但是要有积极的态度可以让人感受到你有再努力就很好呀 01/12 00:46
14F：推 smallice0402:加油~ 不过试做不支薪真的很差劲!!!! 01/13 21:06
15F：→ cat1988416:...我的是做没满一星期就不支薪...(有点冒险的样子) 01/13 23:54
16F：推 qaz8520:别想太多~ 算是学个经验吧!我还曾做过三天.第四天不用来的 01/15 10:02
17F：→ qaz8520:当时只觉得 它们店很机车 而已 不支薪 01/15 10:03