作者cycle2 (圈)
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标题Re: [心情] 客人都一定对吗?
时间Mon Nov 9 22:55:05 2009
我觉得要看所在的单位规定对客人有所不同...
我目前在餐饮业，是连锁行业，也是可以客诉的寿司店
在这里是客人至上，不管是客人先错还是怎样
都一定是我们先低头
几个礼拜前发生一件事
当我拿给客人对的盘子数，但是後来客人跑来跟我说我多给他一个盘子
我就是记得我拿的是对的，店长当时以恶狠狠的语气和眼神对着我
说我是不是叠在客人的盘子上（当然没有！）
当下不想多说什麽，把盘子拿回来说声对不起
赶快做我该做的事情（这公司真不是人待的，外场要自己撑）
後来客人跑跟我说是他自己算错了
我也只能说「没关系」
这中间的心情挺难过的
毕竟自己没有做错还要两边包夹
後来我了解，在工作中不要放太多情绪在里面
客人怎样就让着他，不然会是自己倒楣被客诉
到时候可是少了一个多小时的薪水
不过也感谢这公司，让我知道不会留下来转正职了。
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1F：→ rapkin:传说中~ 会转的寿司 逃.. 11/09 23:58
2F：→ cycle2:楼上说对了.... 忘了写我是兼职.. 11/10 00:09