(不好意思，原文吃光光^^"~) 唔，我在HD工作，前阵子在我楼层的自助吧也有客人打开主食锅被蒸气烫到， 原因是整点设定电磁炉时，新人可能没注意，把温度设定到最高， 然後主食锅的开口原本应该是朝八点钟方向，却因为多人使用的关系而移位了， 因此客人手一打开主食锅，蒸气冲出来，手指就整个烫伤。 当时我跟新人正好在旁边擦拭吧台，一听到客人的惊呼声， 我转头，新人跟我说客人烫到， 我马上上前关心，询问她是否需要冰块，并且一再道歉， 客人也很客气，但跟我说，用冰块可能不太好，问我们是否有面速力达姆， 我请她先回包厢等待，稍後马上帮她送药膏进去，请她先冲一下冷水，再次道歉。 之後我先回报给襄理知道，请柜台提供急救箱，然後送进去包厢， 一样是再次道歉，并关心客人状况； 客人的手指都红了，我是真的很愧疚，因为竟然没有注意到主食锅的温度和开口位置， 之後我再询问襄理，是否可招待客人一壶澎大海，襄理当然答应了； 当我送澎大海进去时，也是再次关心客人的伤势， 并跟她说： 『真的很抱歉，澎大海请您喝，唱歌本是欢乐的，却不小心让您受了伤， 　非常非常不好意思，手是否还很痛？还有需要什麽服务吗？』 然後，之後的整点巡房收桌面，问买单，我都带着面速力达姆进去， 客人离场时，也是说声今天真的很不好意思，谢谢光临请慢走。 也许这样的关心稍嫌频繁， 但这也较让客人感觉到我们真的非常在意这样的疏忽， 而不是口头上的抱歉而已。 如您文章所说的，客人烫伤的位置是喉咙及胸口处， 这不是只能道歉就好，因为你们不是服务不好， 而是让客人因为你们的不小心而受伤了， 受伤的地方又刚好是很脆弱的部位， 致歉是一定的，但应该也必须主动说提供冰块 (但我不知道医学来说，烫伤马上使用冰块是否正确) 或者询问客人是否需要协助就医，还是拿药膏给她， 然後她所购买的东西可能给些折扣，或是招待一些其他的， 只是单纯的不好意思或对不起，若我是客人，可能也会很不高兴， 喉咙跟胸口，这真的不是开玩笑。（不过我不知道烫伤的范围有多大啦^^"） 以上，我会不会回太多＠＠？ 多谢您耐心的看完^^ -- 雨．夜空．西雅图 http://mypaper.pchome.com.tw/news/silentsun/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.48.150