作者gary1129 (债台高筑的眯眯眼⊙.⊙)
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标题Re: [心情] 不知道要不要继续做..
时间Wed Jan 14 17:13:52 2009
※ 引述《azass (小绿年糕)》之铭言:
: 这是我第一份餐饮业打工,
: 是在摩斯做,
: 从准备、烧肉、制作、控制到收银,我全都走过一遭,
熟能生巧!!
做事、做完跟做好是完全不同的三个层次
除非你是天才,不然一次都是学不会的,不是吗?
更何况每个部门都有很多状况是要遇到才能学到如何解决,这就是所谓的"经验"
你可以想想,下班後你有想一想今天学到哪些东西,遇到哪些问题,该如何解决?
上班前有没有想一想今天的工作要如何去做比较好?做任何事都要付出心血,不是吗
师父领进门,修行在个人,每个人的做事方法都不一样,所以学习的不是怎麽做,而是方
向,方向对了,自然就走得顺了
: 心里感觉很受挫,
: 不知道是不是要辞职,
: 但又怕服务业都是这样......
: 可以有人给我一点意见吗????
任何工作都是起头难的,服务业难的地方个人觉得反而是情绪管理,不管你心情好坏,给
客人的感觉都要是舒服的,不是客人点餐,你半分钟内就把餐送到面前就代表服务好,当
然,任何工作都是要谈求效率的!
工作不合可以换,但是要知道为何而换,毕竟以你说的看来,没有奇怪的老板和同事,
…你不妨先想成这是唯一一个工作,让自己强制去适应,要走,也要先学点东西嘛:)
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◆ From: 123.195.64.37
1F:→ azass:有阿~每次做不好回家就会再想一遍我的做事流程,感谢提醒喔 01/16 18:44
2F:→ azass:不过我离熟练真的还有一段路吧,至於店长跟同事其实我觉得很 01/16 18:45
3F:→ azass:.....因为之前受训在别的店,同事都很好而且会互相帮忙,但 01/16 18:46
4F:→ azass:这家店的的同事看你忙到翻,也几乎会过来帮忙,店长也有点歇 01/16 18:48
5F:→ azass:失底理,有一次周末从早上7点骂到下午2点我都下班了她还在骂 01/16 18:49
6F:→ azass:,骂之余也不忘赏个大白眼,每个人都轮流被她凶,工作的心情 01/16 18:50
7F:→ azass:真的很糟。但我还是想学东西在走,谢谢你的建议喔,我会加油 01/16 18:52
8F:→ azass:(而且我同事是站在旁边看我在忙,可是我还是有帮她们耶,这 01/16 18:54
9F:→ azass:样我心里其实有点觉得她们为什麽不能将心比心,互相帮忙咧) 01/16 18:55
10F:→ azass:(我太激动打错,是他们都不帮忙) 01/16 19:10