作者G53030 (人生=音乐)
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标题Re: [分享]我的第一份饭店柜台工作
时间Sun Dec 7 02:36:24 2008
看到这篇心中有点想法~
简略说明我的工作~救国团活动中心的柜台~
除了一般饭店进房、订房、旅友用餐~最不一样的是户外设施场地的洽谈~
还有~永无止尽的接电话地狱~~Orz
: 1、班表的不能自主排班
: 原本大家可以自由的排自己所喜欢的班,但是後来这样的权利却被收回了,
: 常常要A(7:00~15:00)B(14:30~22:30)轮调,有些人甚至要跳班(今天上B明天上A),
: 一个月可能是3、4次,大家的精神体力都消耗的很快。
我一开始是上正常班~也就是一般的八点上班~下午五点半下班~中午有休息时间
因为之前的柜台经理自己有下来轮班~再加上当时人手够~我们排班是可以依照
大家的值班~休假等做调整的~只是~现在~~人手完全不足~加上换的经理事完全正班~
视情况调班~~所以~晚班接早班~这是基本款了~
: 2、三个月试用期的魔咒
: 我们饭店的新人,常常会有三个月的最後一天,就被总监说明天不用上班了,
: 所以大家都会提心吊胆的的,生怕自己的饭碗不保,
: 就会有许多勾心斗角的事情,主管都只求自己的自保,
: 我们底下的员工就是送死的第一人,真是个现实的社会。
: 是不是在试用期的人就是可以用一些奇怪的理由将我们FIRE呢?
: EX:人员太多、衣服不够穿、不够配合......
我们倒是没有这种情况~不过~~都是大家自己要走的~(山上有这麽不好吗??@@
大家都是在地人耶>"<)
: 3、新人一直陆陆续续的来
: 一直让饭店的老鸟待新人,将老鸟的心力都磨损殆尽,
: 当大家都熟悉对方後,就会请人离开,让大家都人心惶惶的,一点都没有安全感,
: 觉得下一个人就是自己,光是10月就FIRE了3个人,11月就2个了。
常常在带新人~会让我们心理出现~无限轮回的想法~
而且~做了没多久~不是不适任~~就是丢一句我想我不适合~就掰掰了
对我来说~一开始会觉得~是不是我带的不好~
还是~真的工作量太大~唉~~无力~
恩~~第四问跳过~我个人觉得是公司主管问题~虽然~这个问题~我们很常见= =
: 5、不准员工请病假
我们没有病假~有例休假八天~病假可当天请~但超过就是写签呈~附医院证明
: 6、乱寄人家旷职
旷职这档事~~恩~~有休假就一定有假本~这也是公司制度问题~
: 7、随便更动职务
职务变动~老板丢一句~是希望你能更了解其他部门的工作~
摸摸鼻子~做~但是那是我们公司每个部门的人都很好~
所以~不会太大反弹~但是心理多少不平~
就好比~应徵厨师你请人家去扫地~这~~会不会太夸张= =
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: 我不懂我只是想要认真的学习做好一份工作,为什麽到最是这样?
: 我很难过,我相信我们所有的员工,只是想要好好的有一份工作,
: 不应该遭受这样的待遇,或许我们都不懂我们亲爱的总监大人在想些什麽?
: 但是我们是他的员工,应该给的尊重是不是应该留给我们??
每间公司都有念不完的经~骂不完的人~做不完的事~听不完的冷言冷语
犹记得~刚上班的时候~干劲十足~一副拼命也要让公司赚钱的样子
到现在~最高原则~不出包~!!
只要各部门配合好~将份内工作交接好做好~一切就好
谁会希望自己的手机在放假时不断夺命连环CALL~~
谁会希望与客人洽商好的事情会被其他部门或是老板更动
上班~只是为了餬口~养家~~现在能有份工作~对很多人来讲都是奢侈
可是~~为时麽要不断的找人来~又不断的把人踢走呢??
对我一个小小柜台来说~这真是无解~~无解中的无解~
难道这是主管们不能说的秘密吗??
希望你可以不要放弃工作是美好的这种想法~
好的公司~主管~不是没有~只是有的时候~会影响他们的很多~
如果~这份工作是你喜欢的~请记得一件事~主动会比被动好~
懂得适时的表现自己的人~才可以赢得工作~
一个工作接近一年两个月的柜台新人~
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