看了你的文章， 想以过来人的经验分享给你， 希望对你有些帮助。 我也是从学生时期开始接触餐饮服务业， 或许企业的制度也有点影响吧。 首先我的态度是"希望赶快融入大家"， 所以我把我除了上课的时间都投入在这份工作这里。 像我记忆力不太好会忘东忘西， 我就在每天下班後留下来， 有任何问题就问，不管是不是笨问题； 相对的公司同事人都很好， 大家都很乐意回答。 另外我一有时间， 就会记录我上班的情况 像是学了什麽、今天目标是什麽， 这方面你可以寻求同事的协助。 至於大家教得不一样， 其实每个人的表达能力不同， 如果标准是一样的， 其实不必太钻牛角尖； 但如果标准不同， 你也不必感到困扰， 寻求店长协助， 因为大家都是希望这家店可以更好， 或许店长并不知道他的员工教育训练需要加强。 如果你有热忱， 加油! 多点正面思考，将会有助你解决问题的。 ※ 引述《dolphinsky (水滴包子)》之铭言： : 刚进入服务业服务， : 还是学生的我，选择到摩斯打工。 : 当下我也没想太多，总是抱持着努力做就对了， : 给自己一个加油！用心学总是能做好的。 : 不知道是不是没用心还是根本不适合。 : 都已经做了两个礼拜了加加总总也48小时了。 : 还是会落东落西的，总是不记得一些小细节。 : 唯一我可以赞许自己的是，我已经学会不自觉的嘴角上扬面对顾客了。 : 还记得欠单却收单时，被正职人员狠狠打了一掌的痛， : 被念的臭头的模样。 : 因为我的班都是排在人潮最汹涌的时候， : 我学的东西很片片落落， : 每个人教我的作法都不同， : 同样一件事在某个人眼里是对的，在另一个人眼里就又是错的。 : 要我站上收银，教会了我最基本的便要我上阵， : 我很开心，以为可以独当一面了， : 但是当他们发现我连摩斯卡都还不会处理的时候， : 便摇头说我不行， : 这不是我的错阿，为什麽我像个累赘一样？ : 我很常忘记细节，每次下班後总是会想， : 我真的适合吗？ : 大家都说做久了就习惯了， : 可是我真的适合当个微笑亲切的服务员吗？ : 没有自信啊我... : 加油！ --

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